吃遍驻京办之四 宜宾招待所吃宜宾菜

作者： 燕无双大侠

发布于:2020-11-15 20:33

雪球

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宜宾招待所号称“京城第一驻京办餐厅”，想到那里不等座，最好上午十点半就去。十一点左右，就有大批的俊男靓女开始排号了。

坐地铁是来这儿最快的方式，找停车位你就别想了。

注意这个拐弯，两个白楼当间的窄路就到了。

这样的地方，排号也是一种享受。

好在有个十点半就来占座的“队友”，虽然吃的地方有些挤，但看在菜的份儿上，顾不了那么多了。

先一人来了碗著名的“宜宾燃面”（7元/小碗）。里面的花生碎真好吃！

南街夫妻肺片（56元/盘），目前我吃到的最好吃的夫妻肺片。

川香辣子鸡（68元/份），鸡丁滋味略淡，嚼起来有些硬，炸花生米没炸透，有些粘牙，不如绵阳的山城辣子鸡好吃。

酒都肥肠（68元/份），做法跟辣子鸡类似，好吃！但仅就肥肠味道而言，比不过绵阳的江油肥肠。

三江豆腐脑花（68元/盘），豆腐味道滑嫩，但同行的队友有些不小心吃了口脑花，很是懊悔，估计是怕自己的脑子被猪脑影响罢。

仔姜牛肉丝（48元/份），味道也不错，但给人的印象不深。

还有清炒苋菜（28元/份）。

火爆黄喉（52元/份）也不错。

重点推荐的是李庄白肉（68元/份）。肥瘦搭配，滑而不腻，刀工尤其令人叫绝，那肉片又薄又大，蘸上特殊的蘸料，往嘴里送的时候最好闭上眼睛，顿时有种“举霞飞升”的感觉。在李庄白肉面前，女同胞们纷纷赤膊上阵，巾帼不让须眉，反正我没抢过她们；在李庄白肉面前，什么“注意身材”、“保持体重”、“正在减肥”统统暂时扔进垃圾桶去，等吃完再捡回来！

下回再来，我会点碗宜宾燃面，再来个南街夫妻肺片，当然，李庄白肉是必点的，要不，两盘？