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购买挂面选择哪款好呢?本文将奉上十大热门挂面排行榜,包括鲁花经典六艺活性椭圆面条、面福和 纯手工空心挂面、白象刀削面、陈克明老妈厨房鸡蛋风味挂面、黎记全蛋面条、香雪麦芯鸡蛋面、良工坊 手工挂面、蔡林记武汉热干面碱面条、腰站子新疆手工拉条子、陈克明黑麦荞麦面十款。
挂面是许多家庭都会储备的食物,不仅吃着方便,而且经济实惠。然而,市面上的挂面产品不在少数,购买时究竟选择哪款好呢?下面小编就为您带来十大热门挂面排行榜!
鲁花经典六艺活性椭圆面条,运用创新六艺活性技术,容易煮更爽滑有麦香。甄选麦芯精华制面,麦芯为小麦核心部位,面粉灰分低面筋质量好,口感爽滑筋道。您可以精挑细选食材,烹制营养美味的浇头高汤做成排骨面、鸡汤面,鲜香可口。也可炒制各种蔬菜、蘑菇、肉等做成炒面,鲜香入味更营养。
山东特产,面福和 纯手工空心挂面,非遗技艺,经18道流程制作出来的会呼吸的中国好面。经手工制作,细如丝且空心,发酵型口感更劲道。少盐配方,更不添加防腐剂等,天然更用料,吃着更放心。
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白象刀削面,传承山西赵氏和面工艺,特制三层面体,中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。主要运用黄河流域优质小麦粉,添加3%进口小麦粉,含魔芋粉,口感爽滑劲道。
陈克明老妈厨房鸡蛋风味挂面,2mm细扁面,面条根根分明,久煮不糊,味道醇香,不断条,口感劲道。只选用小麦麦芯胚乳部分作为原料,面筋网络好,面筋质量高。36道工序制作,每一道都把控严格,成就爽滑劲道好韧性。
竹升面是广东省地方传统面食,是上过《舌尖上的中国》第一部第二集的南派面食代表。而江门外海面又称“外海竹升面”,有百年以上的历史,以其制作精细和风味独特而闻名,2007年入选第一批江门市级非物质文化遗产。
黎记全蛋面条/竹升面,源于百年传承工艺,不易糊汤不易断条;采用传统制面工艺,用心制作地道竹升面;选用鲜蛋和面,真材实料好品质看得见;经天然生晒工艺,面条细如银丝。
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香雪是沈阳香雪面粉股份有限公司的品牌,主打面粉、挂面系列产品。香雪这款麦芯鸡蛋面精选当季新鲜小麦,麦香浓郁。面条不断条,不糊汤,爽滑带劲。特别适合制作汤面、捞面、炒面。规格:2.4kg。
良工坊 手工挂面,良工坊手工挂面经过配料、和面、一次醒面、开条、搓大条、盘条、二次醒面、搓二条、搓三条、上棍、三次醒面、一次拉面、四次醒面、上架、二次拉面、烘干、下架、切面18道工序制作而成;采用河套地区的河套平原雪花粉作为原料,永良4号硬质小麦;面身粗糙,浓浓麦香,爽滑劲道,不管是做臊子面、汤面还是凉面皆宜!
蔡林记是湖北武汉的老字号热干面品牌,主营热干面和武汉特色小吃,于1930年在汉口开了第一家门店,至今已经将近一个世纪,至今在武汉大街小巷仍然可以看到蔡林记的面馆。热干面也是武汉人早点中最受欢迎的面点,劲道的碱面搭配芝麻酱,以酱红白萝卜丁和葱花作配料,飘香四溢。虽说各地都有武汉热干面,但每个地方的热干面都是不一样的口味。
蔡林记武汉热干面,碱面条,优选品质小麦原料,经传统工艺制作,精调碱配比,面条劲道爽滑,滋味地道,麦香四溢。可根据个人口味做成热干面、汤面、炸酱面、炒面等,解锁更多美味!
腰站子新疆手工拉条子,经传统手工技艺制作,多次醒发,反复拉伸,面条更加劲道,有嚼劲,口感更加细腻和顺滑,并且麦香浓郁,不管是做汤面、炒面,还是拌面都超级赞!
陈克明,从1984年开始从事挂面生产研究,现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。这款0脂黑麦荞麦面,富含膳食纤维,0脂肪!不含白面粉,无糖,饱腹感强,口感劲道,好吃不怕胖,绝对是健康人群的匹配主食!
以上便是十大热门挂面排行榜,希望对值友们选购挂面产品有所助力!
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