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1、牛舍选址
牛舍建造地址需尽可能地选取朝阳、背风以及地势环境较高的区域。对于牛舍的建设,需做到“坐北朝南”,需确保每头牛都能有3-4 m 2 的充足活动空间。
2、品种选择
养牛户或牧场地处比较偏僻的牧区,有条件放牧,则可以考虑饲养适于放牧的奶牛品种,如草原红牛、三河牛、蒙古牛等。半农半牧区和农区,宜饲养西门塔尔牛。高温、潮湿、多雨的地方,可以饲养奶水牛。
3、饲喂要点
不同的饲养阶段喂给不同的饲料,对提高产奶量、促进奶牛生长具有决定性作用。饲料搭配应多样化,以青绿饲料为主,不足部分用精料和其它少量添加剂来补充。有条件的地方还可喂豆腐渣、啤酒糟、梨果皮等副料,做到以青饲料为主、精饲料为辅,青贮为主、青刈为辅,坚持干草和青贮常年供应不断。
4、日常管理
奶牛在舍饲期间,当产奶量平稳以后,每天应坚持2~3小时的驱赶或逍遥运动,既能保持产奶量,又不致使牛只太肥,减少患骨质疏松症和肢蹄病概率。另外,减少乳房疾病是奶牛管理上的主要任务,在奶牛日常管理中,应注意挤奶机的消毒和挤奶工人手部的卫生。挤奶前要仔细清洗乳房,挤奶时要尽量挤干乳房中的奶,并防止乳头损伤。
5、 强化夜间管理
养殖户要强化夜间观察工作,合理增加夜间喂食量,增加光照时间,加速高产奶牛的新陈代谢。夜间还需维持绝对安静,强化夜间观察工作。
6、病虫防治
搞好卫生圈舍要保持清洁干燥、奶牛躺卧的地方,最好垫上软草。潮湿的地方,应经常撒些草木灰,既可消毒防病,又能吸潮除臭。冬季应对牛驱虫一次,还要做好防疫注射,防止传染病发生。
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