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来烟台“贴秋膘”,走!撸串儿去!
原创 烟台文旅 烟台文旅
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千面烟台港城,自有万般风景
▽
夕阳从群山的边际缓缓落下
黑夜来临
港城静静亮起灯火
霓虹灯照亮了海岸
我们迎来了烟台的夜
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人间烟火揉碎在清冷星光中
细腻让人陶醉的美融进烟台的夜
这里有港城最温柔的一面
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摄/董濡铭
城市的夜幕之下
人声鼎沸,灯火通明
烧烤店里锅碗瓢盆发出叮叮当当的响声
烧烤摊上的烟火升腾而起
烤架上的食物滋滋冒着油
四面八方的人们似乎都是赶来“赴约”的
热闹喧嚣的氛围中
弥漫着生机勃勃的气息
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正所谓“食欲之秋”
当然无肉不欢!
眼瞅着天儿越来越凉
又到了吃烧烤、贴秋膘的好时候
喷香的肉串再配上一口暖热的馄饨汤
啊,人生太值得了!
今天就来跟着小编一起get
在烟台撸串儿的正确“姿势”!
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肉
肥瘦相间
串
烟台烧烤花样繁多,不管是肉类、蔬菜、海鲜、主食……你想要的美食样样皆可烤!
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烤熟的美食与辣椒、孜然的味觉碰撞,勾出人们最原始的吞咽本能。
香
美味尽享
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要说起在烟台烧烤大家庭里,谁才是主角,那猪肉串当之无愧!
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尤其是肥瘦相间的五花肉,太瘦不香、太肥油腻。肥瘦相间的肉串带着浓郁的猪油香,吃起来才是最过瘾的。
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特
鲜美海鲜
色
主角登场完毕,只是开场好戏。除肉串之外,烟台各种各样的烤海鲜也在等你解锁!海肠、扇贝丁、鱿鱼、鸟贝、海蛎子、马步鱼、大虾……只有你想不到,没有你吃不到的美食,就是一个字——“香”!
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鲜美爆汁的鸟贝烤出来依然是白白嫩嫩的样子,一口下去无比的肥美、鲜甜,很有嚼劲,是不可错过的美味!
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蒜蓉粉丝扇贝,几乎没有哪个吃货会不喜欢,浓郁蒜香与扇贝的鲜味融合在一起,相辅相成,美味至极,一口一个,根本停不下来!
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在烟台吃烧烤,怎么能不点上十几串烤海肠!一整根儿盘进嘴里嚼着咯楞咯楞的脆,外皮儿滑溜溜的,带着海肠内微稠的汁儿,光是口感就已经十分享受了。
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图/舌尖上的烟台
标
肉馅馄饨
配
提到馄饨,相信不少小伙伴首先想起的场景便是清晨的街道,人来人往。殊不知,在烟台,晚上的“撸串”时光,才是馄饨的主场!
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肉馅馄饨是大多数烧烤店里都有的特色标配,清香暖热的馄饨汤汁配上自己动手烤制的烧烤,左手一口串,右手一口汤,这一定是秋天最强的暖心搭配。
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配
多种多样
菜
吃了这么多美味肉串,是时候来几道爽口的小菜清清油腻,开开胃啦!
在烟台爱的烧烤桌上,毛豆花生几乎是每桌必点的小菜。辣炒花蛤、长螺钉、螃蟹钳、老醋六样、喜旺烧肉拌黄瓜等爽口配菜,更能让你体会到生活在仙境海岸的幸福感!
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此时再喝上几瓶啤酒,无疑是人生中的一大快事,滋滋的烤肉声与啤酒的冒泡声合奏出最嗨的乐章。有肉有酒有菜,人生足矣!
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烤
老牌记忆
店
在烟台人心里,总有那么一家烧烤店是最好吃的,那就是“我和我朋友常去的那家”。来到烟台,一定要去老牌烧烤店吃个过瘾才不虚此行,下面小编就为大家推荐几处市区值得打卡的烧烤店~
聚东小腰子
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地址:芝罘区东关中街32号
电话:15106563999
阿宋烧烤
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地址:芝罘区福来里街2号附15号
电话:13695350052
一九烧烤(上夼店)
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地址:芝罘区上夼西路152号
电话:0535-6091919
仁和兴烧烤(白石路店)
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地址:芝罘区白春街6号(近白石路)
电话:0535-6678798
天盛烧烤城
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地址:芝罘区幸福路17号(中医院斜对面)
电话:0535-6832649
人生一串,无肉不欢
这个秋天
一起来烟台吃烧烤、贴秋膘!
丨部分图片来源:大众点评
原标题:《来烟台“贴秋膘”,走!撸串儿去!》
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