奶茶店没生意怎么办？你的思维该整理了

奶茶店没生意怎么办？每天都有好多伙伴给我微信发信息发问

那么到底是哪些方面出问题了呢？首先思维要清晰。

奶茶店卖什么东西？消费者来点了喝什么饮品？

这涉及定位、品类，以及消费者的消费习惯，要多观察市场，分析，找到市场的痛点和热点，要知道消费者最爱什么。比如你开的是一家主打港式饮品的店还是一家台式奶茶店，是主打鲜榨果汁店还是奶盖茶饮，这个问题回到了最原始的问题，要搞清楚你卖什么类型的产品，把他细化，在于精而不在于多而杂，可以通过多学习产品制作来扩展这方面经验，是一个值得钻研的问题，搞清楚不卖什么卖什么？

客人为什么来我们店里?凭什么能吸引消费者了。 一家奶茶店，务必要搞清楚吸引消费者的点在哪里。，凭与众不同的味道?凭热情细致的服务?凭新鲜刺激的环境体验?说白了，就是你家餐厅的差异性和稀缺性。

消费者会以什么方式来店里?这其实就是要了解消费者的行为习惯。他们要来这里消费，是学生群体下课后、上班族的空余时间、还是购物后小憩..？把这些行为习惯进行分析后，根据其特点，就可以细化的服务侧重点。

产品卖多久合适? 这其实还是定位问题，也和营销等有关。每种饮品都有自己的寿命，消费者更喜欢新鲜，所以要让时常更新饮品，看消费者腻味了，就推新品，让消费者常常饮新。

店面辐射范围，一般的饮品店，辐射范围1-3公里;做的好的品牌能辐射更远，这就涉及到你选择的位置了。辐射范围越大，客源就越丰厚，生意也就越好。

这也其实是一个经营目标，也是经营者思考发展的一个方向。如果要辐射更大的区域，是加强单店呢?还是多开分店连锁?加强单店的话，又应该怎么下手呢?

怎么才能卖好?现在的社会酒香也怕巷子深，产品做的好不一定就卖的好，简言之，就是营销怎么搞?一说营销，大家头都大，可单问问怎么能把产品卖好，就思路会清晰很多。其实，这就是把复杂的问题简单化。做营销，无非为了把产品卖好，这才是营销的核心目的。经营者做营销，不要被营销一大摊子事吓到，只需要问问自己，怎么才能把产品卖好，从奶茶店出发，不要从营销出发，就会好做很多。

做好一家奶茶饮品店，不是说说而已，当你陷入窘境时，就需要让自己的思维清晰，理出一条条的简单的线，要直击核心问题，思考之后加以执行方能有成效。返回搜狐，查看更多