熟悉水井坊人给它起了一个更亲切的名字“瓶子坊”，着重强调在基于高端品牌和过硬品质基础上独具一格的瓶型设计与创意美学，这也成为水井坊区别于其他名酒品牌的一大特色。从本次现场发布的产品实物来看，水井坊一如既往地没有让市场失望：

井台丝路版选取丝路上的9个省市，融入具有区域特点的的明显标识和文化特色烧画元素，区域情怀满满；

井台珍藏融合了龙凤的瑞兽图腾，更是借鉴大漆和蜀绣的非遗技艺进行现代演绎；

臻酿八号禧庆版更是融入了福禄寿喜财的传统“五福”文化……

更为关键的是：本次三款新品集中加码次高端价格带，众所周知，随着本轮的行业复苏和消费升级，次高端获得急速扩容，成为许多名酒企业争相布局的重点。

在基于“井台装+臻酿八号”产品双子结构的基础上，本次通过致敬“传承与开拓”的丝路精神的大题材赋能，通过区域情怀的具体落地，通过鲜明的喜庆场景细分和收藏礼品维度，一大波细分新品喷涌而出，显然水井坊通过构建更加密集的产品矩阵实现对优势价格带的饱和式占领，实现对更多消费者的圈层渗透。范祥福表示：“过去10年消费者升级对水井坊带来了好处，水井坊主要的核心产品都是在300块以上的产品，与中国消费升级的趋势吻合，水井坊未来还是会专注300块钱以上的白酒品牌，靠主要核心产品提升市场份额。”

本次新品序列中，尤其值得重点关注的是井台丝路版。

水井坊丝路版新品提出了鲜明的产品定位：一款蕴含“中华文明传承与开拓”文化精髓的白酒。这不仅源于产品本身丝路元素的融入，更在于对丝路“传承与开拓”精神的致敬：对中华文明来说，丝绸之路的传承在于历经2000多年持续发挥作用，并在“一带一路”国家政策感召下焕发出新的生命力，开拓则体现在丝绸之路的从无到有、链接东西，带来文明的交流与碰撞。这与水井坊的定位不谋而合，600余年“活着”的酒坊和传统酿造技艺是传承，19年前水井坊•井台装横空出世开创中国高端白酒发展新格局则是开拓。水井坊正是基于和丝路在“传承与开拓”精神上的高度契合，才重磅推出井台丝路版，选取了丝绸之路上的9个具有特别含义的省市地标：河南、湖南、四川、北京、浙江、江苏、上海、福建和广东。

据水井坊之前公布的业绩预告来看：2018年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约24,396万元，同比增长约73%；营业收入与上年同期相比将增加约77,068万元，同比增加约38%。在保持利润高增长的同时，水井坊的营收规模也逼近了30亿大关。

从目前的产品结构来看，臻酿八号和井台装依然是水井坊业绩的重要支撑，与此同时定位高端的单品典藏大师版经过近两年多时间的培育，也获得了高端消费人群的普遍认可，市场份额逐年扩大。

在整个行业普遍聚焦大单品的趋势景下，水井坊看似反其道而行密集推新的背后更有着值得特别关注和思考之处：

一是明确的场景性与细分性，与标品构成相互补充，做增量市场。例如臻酿八号禧庆版比每个度数的标品贵20块钱，但是红色包装、五福元素的融入明显为了宴席喜庆市场而生，与标品互相补充，不仅对既有消费群体需求进行更多满足，还吸引了一批宴席消费者的加入。井台珍藏版同样如此，一年两款发行，纪念与礼品都非常适合；

二是通过产品下沉实现市场下沉，进一步夯实战略市场，广积粮。与一般酒企通过渠道层面扁平经销商实现对区域市场精耕的方式不同，水井坊推出井台丝路版其实做的是产品下沉，通过裂变实现对区域消费者的更好满足，这种落地性与亲民性值得特别思考，同时区域内渠道拉力大增，经销商更有动力；

三是做足优势领域，实现持续性增长，保存量是一切创新的前提。通过本次对次高端价格带的新品大补充，可以预想的是水井坊在这个价格带的统治力进一步强化，而这样的务实也给了高端产品的起量和培育提供了更大的腾跃空间。