速冻蔬菜生产车间。

□文/摄 贾广文 本报记者 孙昊

一袋袋刚刚采摘下来的青刀豆被工人们通过运输带送到了生产线上，经过挑选、剪角、气泡清洗、漂烫、冷却、振动沥水，再经过速冻隧道、终端打包等十几道工序后，就成了一箱箱保留原始口味的保鲜速冻蔬菜。

近日，依安县绿色有机食品产业园内的北纬四十七绿色有机食品有限公司鲜食玉米速冻蔬菜项目投产，这里将成为国内技术最先进、智能化程度最高、生产规模最大的鲜食玉米速冻蔬菜加工企业。

北纬四十七依安工厂生产副总经理尚文辉介绍，项目于去年9月8日开始基槽开挖，不到一年的时间建成投产，体现了依安速度。项目拥有目前国内唯一的自动杀菌鲜食玉米加工生产线，生产采用世界最先进的速冻隧道生产工艺，从原料漂烫杀青后进入速冻隧道10分钟至15分钟，迅速冻结，最大程度地保留了蔬菜的原有风味和口感。这里生产加工的甜玉米、糯玉米种植、黑玉米及青刀豆、油豆角、黄金勾和南瓜等蔬菜原料全部来源于依安县绿色有机地块。

据了解，该项目总投资6.71亿元，共建设有五个分厂，总占地面积16万平方米，主要以鲜食玉米和速冻蔬菜加工为主，可实现年加工鲜食玉米5亿穗，速冻玉米粒1.5万吨，速冻蔬菜1万吨，年产值可达16亿元，纳税1.3亿元，可提供固定就业岗位600个，阶段性就业岗位1800个。北纬四十七绿色有机食品产业项目全部建成投产后，将为地方经济高质量发展注入强劲动力。