零食量贩“卷”出新高，零食很忙、好想来万店冲刺白热化-FoodTalks全球食品资讯

本文为食品内参原创，作者：李欢欢，编审：橘子，转载请联系出处。

一、短兵相接

都说今年或是零食量贩行业的决战之年，头部品牌之间的竞争会越来越激烈。尤其是老大、老二之间的万店冲刺已进入白热化阶段。

一个月前，刚宣布拿到好想你、盐津铺子10.5亿融资的行业老大零食很忙集团，1月17日再次对外放出重磅消息：未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域；主要用于加大对加盟政策扶持、竞争市场营销支持、城市核心点位开发、直营店拓展等方面投入。

鉴于北方市场是行业老二万辰集团的大本营和重点战略市场，零食很忙此举被业界认定是全面向万辰集团开战。

就在大家讨论万辰集团会如何应战时，1月18日，万辰集团对外披露了旗下零食量贩品牌好想来的南下计划。

万辰集团表示：“为加快好想来品牌全国化进程，计划在未来一段时间投入约12亿元，用于全国市场发展过程中的品牌、供应链、运营团队建设，以及加盟商扶持等，其中重点布局在南方市场，南方市场的开发预示着好想来品牌将会从北到南一路贯穿，大大提速全国化战略的进程。”

你投入10亿我投入12亿，你北上我就南下，双方短兵相接的火药味不小。当然，这只是公司政策层面的应对策略，落实到执行层面、尤其是加盟政策方面，火药味更浓。

发布北上计划当天，零食很忙也对外公布了新一轮的加盟政策，具体包括：2024年1月22日-4月30日，所有加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商，均可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润；开店一次性补贴10万元；门店招牌面积超过20平方米的，超出部分按300元/平方米补贴；如遇万辰系竞品门店恶意打折促销，距离符合高竞争门店标准，补贴毛利率至15%；凡在万辰系竞品高销门店100米内布店，经公司审核同意，额外补贴50%的年租金或50%的转让费；另外还有迁址补贴，即本轮新签门店后续如若因经营不善导致迁址，迁址完成后一次性补贴20万。

零食很忙发布的最新加盟政策

图片来源：零食很忙

此加盟政策被业内称为零食很忙史上最大力度优惠政策，其中的竞争和房租补贴更是直指万辰系。事实上，在此之前，万辰集团也发过类似的政策。

在业内人士提供的一份“好想来2024年上半年加盟政策调整通知”中，内参君注意到，除了有与零食很忙大同小异的扶持政策，也有专门针对“很忙系”的补贴政策：“很忙系门店200米范围内的门店，进行的所有销售活动，公司全力支持给予活动补贴。”另外，通知中还专门提到，门店100米范围内迁址至更优位置或更大门店，一次性给予12万元装修补贴。

好想来2024年上半年加盟政策调整

图片来源：好想来

内参君注意到，上述万辰系通知发布于2023年12月30日，与零食很忙前后相隔仅半个多月。

“这还只是浮出水面的”，一业内人士表示。换言之，那些未浮出水面的竞争或许更激烈。近期业界和社交媒体上流传的“赵一鸣零食山东加盟商反水”、“渭南多家赵一鸣零食店翻牌成为好想来零食后又被赵一鸣买走”等事件，均是此轮商战的微观表现。

二、冲刺万店

事实上，随着全国化布局的全面开启，两大头部品牌之间的“南北之争”去年下半年就已打响。据行业人士透露，零食很忙和万辰集团2023年初达成过初步共识，前者不北上河南，后者不南下广东。但后来随着行业竞争愈演愈烈，双方就将协议搁置一旁了。2023年11月，好想来宣布进军湖南、湖北、广东和广西，并于次月在湖南长沙高调召开招商会。2024年1月12日，好想来湖南首店在汨罗市落地开业。

好想来湖南首店开业

图片来源：好想来

内参君从万辰集团了解到，截至目前，好想来在全国的门店数量已突破5500+。这也是万辰集团旗下所有的零食量贩店总数。去年9月，万辰集团将旗下陆小馋、吖滴吖滴、好想来、来优品四大品牌合并为好想来，统一推向市场。目前，好想来的门店主要集中在山西、山东、河南、河北等北方市场。

相对而言，零食很忙集团目前在门店规模上更胜一筹。根据官方提供的信息，去年11月，零食很忙与赵一鸣宣布合并时两家门店合计6300家，目前已经突破7000家，主要分布在华中、华南、华东及西南等地区。此次北上，零食很忙意在冲刺万店。“2024年突破万家，没有悬念”，零食很忙相关负责人表示。

具体布局上，零食很忙表示将重点攻克河南、河北、山东、山西、陕西等省份。而这些，全是好想来目前的重点市场。可以想象，2023年在南方市场上演过的争夺战，2024年大概率会在北方市场再次上演。

与新茶饮类似，零食量贩这个业态近几年在南方市场蓬勃发展，北方相对滞后，门店密度远不如南方。“这并不代表零食量贩在北方做不起来，我们近期在走访东北、华北、山西等地区时看到了不少成功案例。整体来看，零食量贩这个业态和运作模式在这些地方已经被验证过了，所以现在零食很忙他们才下决心往北方市场去打。”无届创新资本创始合伙人蔡景钟告诉内参君，零食量贩目前在部分北方区域市场还是空白状态，这是品牌进攻的动力。未来谁更胜一筹还不能下定论，但零食很忙此番操作，肯定会对万辰集团造成影响。

理论上来讲，万辰集团大本营在北方，主场作战肯定更有优势。但零食很忙手握10亿现金，弹药充足。另外，据蔡景钟介绍，零食很忙与赵一鸣合并后的整合速度较快，二者形成的合力更强，“有资金支持，又形成合力，进军新市场比较有优势”。值得一提的是，内参君从蔡景钟等多位业内人士处了解到，零食很忙创始人晏周与赵一鸣零食创始人赵定一直私交不错，二人经常相互交流，是促成此前合并成行的原因之一，一定程度上也利于未来的并肩作战。

当然了，巨头之战打响之后，多少加盟商愿意陪跑还未可知。内参君从行业人士处了解到，相较于过往的小店模型，如今零食量贩品牌在下沉市场更倾向于150平方米以上的大店，单店前期投入也跟着水涨船高，基本在60-80万元之间。而随着门店密度越来越高，如何保证加盟商在高投入之下，达到理想的单店营收、缩短回本周期，是零食量贩品牌们不得不思考的问题。

本文封面图来源：小红书@大同豆豆

提示：

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