四平当地有什么美食？吉林四平著名的十道美食

四平市是吉林省著名的美食城市，这里拥有着大量地道的美食，在出行的同时也要品尝当地的美食。那你知道四平当地有什么美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍吉林四平著名的十道美食，一起来了解一下吧。

吉林四平著名的十道美食

1、伊通烧鸽子

伊通烧鸽子是吉林省四平市的特色小吃，[bai]也是“中国地域十大名小吃”和“中国金牌旅游小吃”之一。伊通烧鸽子的特点是外皮焦香，内肉嫩滑，色泽棕红，肥而不腻，瘦而不柴，香气扑鼻，食后回味无穷。

2、满族火锅

满族火锅是满族的传统风味菜品之一，具有悠久的历史和独特的饮食文化特点。它是满族人民在野外狩猎时的饮食风俗的延续，体现了他们对食物的独特理解和对食材的烹饪技艺。

3、四平猪肉炖粉条

四平猪肉炖粉条主要原料是五花肉，大白菜，粉条，配料是葱姜蒜，花椒，盐，味精等。将五花肉切片下锅烫去血水，然后加入八角，茴香，料酒等煮至汤汁变白，然后加入粉条白菜等。

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