江西十大名菜有哪些?江西十大传统名菜
赣菜,又称江西菜,历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。那么,你知道江西传统地方名菜有哪些?今天巴拉排行榜网小编为你们带来了江西十大传统名菜,吃货们快来看看吧!
江西十大传统名菜
1. 三杯鸡
三杯鸡是江西省地方传统名菜,[bai]相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道美食口感很丰富,咸甜适中,非常的下饭,而且食材很简单,喜欢的朋友可以学着做一下,味道肯定不差。
2. 粉蒸肉
粉蒸肉是非常是大众喜欢的一道菜,最早起源于江西,选用肥瘦相间的肉,再配上喜欢的辅料,加上蒸肉粉,味道非常的香,配上馍馍夹着吃也是很不错的。
3. 四星望月
四星望月这道菜的名字还是很有意境的,主要的食材是鱼肉以及面粉,这道菜的名字还是一位伟人所取的,将鱼肉片好后加上配菜一起上锅蒸,味道很香。
关键字: 美食 名菜
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