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石榴酒味道怎么样,酸甜涩鲜的天然风味
- 更新时间:2020-05-30 13:58:49
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葡萄泡酒、杨梅泡酒、那你见过石榴泡酒吗,泡酒已经有几千年的历史了,是中国悠久的传统,泡出的酒不仅有清雅的果香,回味无穷,还可以充分发挥出水果的营养价值。石榴甜美多汁,性味甘,略微酸涩。很多人喜欢吃石榴,不只是它鲜美的果实,还有它所蕴含的繁茂、昌盛、和睦、团结的吉祥寓意,那么石榴酒的味道怎么样呢?一起来看一下吧。
石榴酒是将石榴籽一颗一颗剥下来,然后把石榴籽和冰糖以一定比例放入容器中,再倒入白酒,将容器密封起来,放置在阴凉处保存,间隔几天要摇晃一下,让冰糖迅速融化,大概两周后石榴的颜色就会融入酒中,石榴酒就酿制成功了,储存的时间越长,酒体的颜色会更加的自然天成。
石榴酒酒体看起来清亮有光泽,保持了石榴的真实颜色,没有悬浮物或沉淀物,打开瓶盖,就能闻到一股石榴的果香味夹杂着浓浓的酒香,浓郁丰富,品尝一口石榴酒,味道酸甜可口,醇厚且无异味,甜而不腻,酒精味与果香味相互融合,没有刺激感,口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长。
石榴酒是一款适合大众口感、老少皆宜的果酒,它有丰富的营养价值,晚上睡前适当的小酌一杯,有助心情舒畅,安然入睡,石榴酒还被誉为“美容养颜”之佳品,有抗衰老,延缓更年期的功效。对于那些不常喝酒的女性朋友,可以尝试一下石榴酒,将醉未醉的感觉,怡然自得。
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