云南值友帮忙看看,这款蘸水正宗吗?
哈喽亲爱的值友们,我是钱盆盆~
作为一个土生土长的浙江人,从小到大家里做饭都不会放一点点辣椒,直到我上了大学,尝试了各种带辣味的美食,才知道辣的魅力。
购买理由
站内有段时间经常推各类“蘸水”给我,起初我是蒙圈的,因为我根本不知道蘸水是什么,完全一脸懵,后来才有点概念。
在自己学会做凉面、烤五花肉之后发现很想试试蘸水,在家附近的超市买了这一包。
价格
我记得价格不是很贵,6块多一包把好像,100g
外观
我能说我就是被这个包装外观给吸引的吗?大红色和黄色搭配,让我的口腔立刻就有了“嗨起来了”的感觉,透明可视窗可以看到内容物,还有标语“厚道云南人,地道老家味”,莫名让我觉得这货很实在,不买回家尝尝好像不太行。
配料
辣椒、花椒、甜椒、味精、食盐、草果、八角、芝麻、花生
食用体验
第一次尝的时候是直接吃的,直接辣到我嗓子冒火。后来学乖了,有时候吃饺子的时候在醋里面倒点蘸水,这样一小碟带微辣的醋碟就完成了,吃起饺子来也变得很香。做凉面的时候还会用它代替辣椒面,也会很香,口味也不是很辣,比较适合我。蘸起烤肉来也很不错。
总体是个有点咸咸的,闻着香香的很有食欲,吃起来不太辣的调料。就是不知道我买的这个是正宗的云南蘸水么?或者说友友们有没有更好吃的推荐呢?
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