入手的普洱茶小评及建议及其他废话等等24
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之前写的一系列文章跟大家分享了好多内容,收到了很多反馈,我会根据各位茶友们反馈的内容调整我每次文章前面的分享内容,希望大家多多评论留言,互相沟通,共同学习。
下面为1-23的评价表。
下面是本周的具体介绍环节:
跑山王。这个是值友飘逝的夜送的,正面写的驰皓农业,背后是勐海杨记天缘茶厂。飘逝的夜联系上我说是之前100买的,太涩喝不习惯,我说你寄过来我试试看。收到后一打开第一感觉就是为什么饼子这么黑。干茶闻着也无味道,冲开后茶底有淡烟味混合蜜香。茶汤闻着带有淡烟味,入口较柔,淡苦,烟香混合蜜香,有老生茶顺的感觉,涩,有回甘,没有生津。他这个涩要我说也不是特别强烈,但是绵长,喝完后舌面和口腔会时不时的会提醒下你,这个茶有点涩,并且涩的墨迹。飘逝的夜说老板说是缅甸收的大树料。对于这个茶这么黑,我现在搞不明白是树种造成的颜色差异还是因为茶叶进过烤房的原因,我个人倾向于后者,因为不太耐泡,三泡过后无味。办公室喝茶大佬对此茶的评价是及格线靠上,我的评价是这是一个柔和的、去掉生津并且加涩的12甲沱,对比价格不建议入手,头铁喜欢涩的可以去试试。
黎明普洱,八角亭2018年的黎明普洱。我个人在茶窝53买的,我看介绍上写的是15年布朗山混合17年布朗山的春茶毛料,本身也便宜,就买来试试看。干茶闻着有淡香,冲开后茶底没什么味。茶汤香气不明显,入口苦,随后化开,回甘明显,有淡涩。生津很好,细小但绵长,有点小溪流淅淅沥沥的感觉。三泡过后,苦味减弱,柔顺,淡甜怡人。我对桌的同事出去开会,他回来的时候喝的第三泡的凉汤,喝完大呼一声好喝,说适合大夏天一饮而尽。整体比较耐泡,在我的飘逸杯里泡了6泡后味道减弱。办公室大佬说比上午哪个跑山王好喝得多。硬要说缺点的话,香气略淡,整体香味不足。比八角亭的素瓷要高出几个挡位,对比素瓷的价格和味道,我建议想尝试八角亭的应该在素瓷的基础上加个20块钱把此茶作为入门。我对此茶的评价是味道中正,该有的生茶的味道都有,价格合适,适合萌新入手,作为对比的标杆,可以定为强烈推荐。
铁观音,值友叶卡给的兰花香手作铁观音。这个一打开就是一股记忆中的铁观音的清香味,颜色也比较绿。冲泡后香气浓郁,写的是兰花香,但是我没有感觉到。汤色淡黄、透亮(抱歉忘了照相),入口顺滑,香气淡雅,满口香,回甘一般,生津不错。这个铁观音的生津是过一会分泌一点,再过一会在分泌一部分,整体的感觉是断断续续的绵长。比较耐泡,泡了6泡之后还有甜味。跟之前欧哥送的铁观音相比,香气和甜味有差距,但整体还是比较好喝的。询问叶卡,他是450一斤买的,个人目前没有购买铁观音的计划,如果日后有的话,此茶我觉得可以考虑。我后来找到了店家,目前搞活动,降到320一斤了。
白芽奇兰,正尖山出品。清香型的白芽奇兰,这是办公室喝茶大佬自己买的,送了我几包让尝尝。干茶和茶汤的味道都与清香型铁观音类似,但中间多了一味香味,略有不同,这个香型我形容不出。网上说白芽奇兰是兰花香,但与我之前闻过的普洱的兰花香又完全不一样,入口也比清香型铁观音多了那个味道。整体就像在喝多了一点味道的清香铁观音,喝着顺,一口香,没有生津。如果告诉我这是铁观音,我就也会认为他是铁观音。多的这个味道我个人不是很喜欢,要是买的话我还是会去购入清香铁观音喝。大佬买这个白芽奇兰150半斤,有兴趣的小伙伴可以去尝试,我个人不会去购入。
2018南诏御沱。这是茶友曹闲僧投喂的2018下关南诏御沱,感谢老铁。2018的南诏御沱是冰岛五寨,干茶闻着好闻,有股淡淡的话梅味混合干茶的香味,冲开后叶底无香味。茶汤能看到碎沫沫多,茶汤香味淡,入口苦带淡甜,回味带苦,之后回甘明显,有明显的涩感,且涩感不弱,生津弱。三泡之后口感有所改善,苦味减弱,淡甜一直很稳定,第一次感知到冰糖韵,但是伴随的涩感也很稳定,不敢细回味,细回 味全是涩,涩的感觉绵长不绝。耐泡度一般,飘逸杯五泡无味。这个茶倒掉前两泡直接喝要好很多。个人评价此茶比口粮好,但对比价格稍有不值,总体比20御沱要差一点,个人不会回购18御沱。
大树龙珠。此茶是在久旺元直播间拍的茶送的 小样,写的是金典茶叶出品,搞得好像卖 牛奶的,日期是打印的2013年。干茶闻着无味,冲开后,额额额额。我擦,闻到了一股不得了的味道。我当时嘴里就直接说了一句我擦,办公室喝茶大佬问咋啦,我说闻到了不得了的味道,你闻闻。大佬一闻,这不发霉了么。我仔细一闻,确实是一股很清爽的发霉的味道,跟之前的仓味还不太一样,这个我确定就是发霉,并且已经霉了有一段时间了,微生物已经茁壮成长很久了。我是不敢喝了,准备直接倒掉,这时试毒小伙进来了,跃跃欲试,眼神中带着一丝天真和对未知的渴望。我说你要不要试试?小伙欣然同意,摩拳擦掌。后来我的良知还是战胜了我的好奇,我说算了,这个不好喝了,倒了吧。此茶强烈不推荐,黑名单。
炭焙铁观音。这也是值友叶卡给的碳焙铁观音。经历了上次的赛珍珠1000之后我一直以为碳焙就是浓香,但是喝了此茶我发现我错了。打开后干茶有一股现炒 瓜子的香气,非常好闻。干茶看着略黑,冲开后叶底墨绿,香气高扬,真的是香气高扬,约1米开外就能闻到铁观音的香气混合我说的那个炒瓜子的香气,真的好闻。汤感醇厚,入口顺滑,没有赛珍珠1000那个那个焦味,入口的感觉就是我说那个炒瓜子的香味,这应该就是碳焙的味道,然后很快的化开,香气浓郁,满嘴留香,有回甘,生津非常好。生津的强度和持续时间在我喝过的 茶里排在前几。此茶在办公室受到一致好评,都认为非常好喝。我个人评价非常好喝,并带有一种高级的感觉,甩开之前那个兰花清香的和赛珍珠1000几条大街。询问店家,说是碳焙太小众,没有上架,650一斤,个人目前没有购买铁观音的计划,如果日后有的话,此茶我觉得值得入手。
本期到此结束。
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