东山瑶族乡白岭村村民种植的东山雪红萝卜喜获丰收。
本报讯(记者秦丽云 通讯员唐海梅 盘福妹 文/摄)俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。时下正是萝卜大量上市时节，在全州县东山瑶族乡，当地土特产雪红萝卜因水分足、脆甜爽口等特点成了市场上的“香饽饽”，成为村民增收的又一条好路子。
近日，记者从全州县城出发，沿着盘山公路绕行一个多小时后来到了东山瑶族乡白岭村委。在萝卜地里，记者见到了一个个表皮为淡粉红色或紫红色的萝卜，甚是喜人。去皮后，萝卜内部为纯白色，味道甘甜、脆嫩。村庄内，不少村民正忙着腌制萝卜或晒萝卜干。
盘六花是白岭村的村支书，也是当地的种植大户，种有东山雪红萝卜10余亩。从10月底至今，盘六花微信朋友圈的“主角”一直都是东山雪红萝卜。通过晒朋友圈这种销售方式，她家生产的萝卜大部分销往全州县城和桂林市场。
“我们这生产的东山雪红萝卜品质好，不论是卖新鲜萝卜还是干萝卜都很抢手。”盘六花笑着告诉记者，今年她家种植的东山雪红萝卜亩产量1000—1500公斤，生鲜萝卜批发价是2元/公斤，零售价是4元/公斤，每亩产值3000元左右。此外，她还把生鲜萝卜加工成萝卜干，零售价在40-60元/公斤，很是抢手。日前，她家的生鲜萝卜已经售罄。
据东山瑶族乡乡长盘丽蓉介绍，东山雪红萝卜产自海拔800多米的高寒山区，因昼夜温差大、原生态环境优质等因素，生长出的萝卜形成了脆、甜、美等特点，不仅在桂林本地畅销，还远销广东、湖南等地。在东山雪红萝卜中，以白岭雪红萝卜为代表，不仅生食熟食均可，还具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
据了解，近年来，东山瑶族乡结合当地地理位置、水土条件、气候优势等特点，大力发展东山特色雪红萝卜种植产业。其中，白岭村委和六字界村委利用冬闲田种植东山雪红萝卜总面积近200亩，成为助力当地村民增收的一个重要途径。
其实，东山雪红萝卜种植产业只是东山瑶族乡因地制宜发展特色种植产业、促进村民增收的一个缩影。近年来，东山瑶族乡各村种植产业多点开花，蓬勃发展。其中，白竹村种植长豆角200亩、猕猴桃100亩、高山反季节大西瓜100亩，还种植东山云雾茶200余亩、翠冠梨500亩;黄腊洞村种植高山百香果60余亩、吊瓜子80亩;小禾坪村种植百合50亩、云雾茶500亩;七宝坑村、黄龙上村种植“焰玉二号”红辣椒100余亩。此外，该乡还大力发展中草药种植产业。截至目前，全乡种植中药材近3万亩，其中金槐6000多亩。
