高峰时日大葱交易量超四千吨！平度南村洪兰成为全国最大的大葱交易集散地

文/图 半岛记者 邬明洋 通讯员 尹光尧 泮祥林

帮助农民树立品牌意识、发展和壮大经纪人队伍、不断发展电商新模式……近几年来，平度市南村镇政府大力扶持大葱等产业的发展，使南村蔬菜产业特别是大葱产业迅速发展。平度市南村镇洪兰中村村主任王声君介绍，在南村洪兰大葱交易集散地，高峰时前来交易的大货车多达120辆，每辆装载36吨，日交易量达4320吨，目前已经成为在全国最大的大葱交易集散地。

“女葱王”利用电商平台年销售3000多吨

“高峰时日交易量4000多吨，前来交易的大货车100多辆，目前，我们洪兰村应该是全国最大的大葱交易集散地。大葱主要销往北京、上海、东北三省等地，这种情况将持续4个月左右”平度市南村镇洪兰中村村主任王声君说。据南村镇农业服务中心提供的数字，平度南村蔬菜种植面积达16万亩，而大葱种植面积就有3万亩，加上多茬种植大葱有5万亩。

半岛记者了解到，南村镇素有大葱种植的传统,大葱种植历史悠久。近几年来，南村镇政府大力扶持大葱等产业的发展，使南村蔬菜产业特别是大葱产业迅速发展，目前已经成为在全国很有影响的大葱交易集散地。一是帮助农民树立品牌意识。南村镇目前已注册了“姜家埠”、“喜燕”、“绿崖”、“田野飘香”和“洪兰”等农产品商标，姜家埠蔬菜成为山东省著名商标；姜家埠大葱、洪兰菠菜获国家地理标志保护产品认证。二是发展和壮大经纪人队伍。以南村蔬菜批发市场为依托，不断发展经纪人队伍。南村洪兰大葱集散地就是由经纪人自发引导形成了一个集中区域，而洪兰中村村委又顺势腾出20亩地供交易使用，才形成了目前的交易场所。三是不断发展电商新模式。南村镇绿帆蔬菜专业合作社负责人刘美霞加入“一亩田”电商平台，利用这个电商平台大力推广平度大葱，目前已经形成了年销售3000多吨平度大葱的能力，被称为“女葱王”。

加工精葱受市场欢迎还能增加当地村民收入

近年来，平度市大葱种植由南村镇发展到了蓼兰、崔家集镇等，大葱的种植面积不断增加，影响力不断扩大。在北京新发地农产品批发市场“平度大葱”名声大振，销售量占该市场大葱销售总量的45%。提起“平度大葱”无人不知、无人不晓。

“今年的大葱价格有所降低，现在好的大葱仅卖4毛，品相不好的也就是2毛来钱”大葱加工户说。在全国大葱种植面积不断增加、大葱供大于求、销售价格较低的新的市场形势下，平度市有关合作社不断发展大葱深加工，所加工的精葱受到市场的欢迎，为农民开辟了另一条增收的路子。平度市蔬菜流通协会会长徐维涛说：“南村蔬菜批发市场几年前就开始搞精葱加工，增加了农民的收入”。在南村蔬菜批发市场的带动下，一些大葱收购点也开始搞精葱加工。现在南村镇几乎每村都有大葱加工点，每个加工点都雇佣了几十人甚至上百名工人拿着喷气机器剥葱，几秒钟一棵葱就被剥得干干净净。

目前，平度市新葱还没有上市，大都是来自江苏、浙江、上海、福建、安徽等南方省份生产的大葱运到南村来加工，然后发往全国各地。这样，有些合作社或加工点就可以赚取部分加工费。合作社采取计件工作，平均下来，每位农民每天可以挣到150—200元左右的加工费，确确实实增加了农民的收入。

业内人士建议平度设立和举办平度大葱节

要保持平度大葱产业有一个持续的发展，很多专业人士提出了意见和建议。北京新发地农产品批发市场平度大葱销售大户毛勇习说：“平度大葱一定要注意做好品牌保护，一些大葱加工户一定要抛弃小农意识，要着眼于未来和长远做好大葱的深加工，对平度大葱要有珍惜之心、爱护之意、保护之举”。平度市大葱协会会长孙立健说：“平度大葱品质好，种植面积大，平度应设立和举办平度大葱节，继续发力，扩大平度大葱在全国的影响。”“平度大葱产业要发展好，还要注意尾葱的处理，切实解决好这个问题。”业内人士说。

“一到冬天，我们南村有部分村民已经开始在江苏、浙江、福建、安徽等南方城市承包土地种植大葱，然后运回我们南村洪兰大葱交易集散地进行精加工后再运往全国各地销售。”王声君介绍，由于冬季北方不适合大葱生长，为了弥补市场空档期，一些村民就另辟蹊径南下种植，这也在无形中扩大了平度大葱在全国的影响力。