美食邦 x 艳阳天 | 访问交流活动圆满成功
原创： 美食邦美食邦FoodBond昨天
继8月美食邦牵手深圳俏九州举办美食交流学习活动后，9月13日至9月16日，美食邦再次受邀前往武汉艳阳天集团进行交流访问。
艳阳天集团创办于1995年，主要从事大众餐饮和经济型酒店经营。经过二十多年发展，现今旗下有200多家酒店，其中16个直营店配套了餐饮业态，已有“艳阳天酒家”、“幸福殿堂”、“汉口巷子”等知名餐饮品牌。
作为湖北知名的餐旅连锁企业之一，艳阳天年接待国内外餐旅顾客300余万人次，连续十五年稳居“中国餐饮百强”。
美食邦本次交流访问之旅，从9月13日早上开始，持续两天先后考察了艳阳天旗下的八家餐旅连锁店，包括主打老百姓请客聚会的大众餐饮“艳阳天酒家”，聚焦婚宴市场的“幸福殿堂”，可以边就餐边看湖北大鼓、楚剧等表演的“汉口巷子”，以及主打轻消费群体的海鲜火锅“一品捞”等。
第一站
解放路店丽顿酒店 x 一品捞
△解放路店酒店大堂
△解放路店酒店大堂
第二站
光谷店丽顿酒店 x 艳阳天酒家
△光谷店艳阳天酒家
△光谷店艳阳天客房
△光谷店多功能厅
△光谷店包间
第三站
后湖店艳阳天酒店 x 艳阳天酒家
△后湖店客房
△后湖店大厅
△后湖店宴会厅
△后湖店包间
第四站
黄鹤楼店丽顿华居酒店 x 新荆楚
△在建中的丽顿华居酒店和新荆楚高端餐饮
第五站
彭刘杨店艳阳天酒家
△彭刘杨店艳阳天酒家牌坊门头
△彭刘杨店大厅
△彭刘杨店包间
第六站
王家湾店艳阳天酒家
△王家湾店艳阳天酒家
△王家湾店大厅
△王家湾店包间
△王家湾店主题宴会厅
△王家湾店主题宴会厅
△王家湾店主题宴会厅
第七站
宝丰店艳阳天酒店 x 艳阳天酒家 x 汉口巷子
△宝丰店宴会厅
△宝丰店宴会厅
△宝丰店宴会厅
△宝丰店包间
△宝丰店汉口巷子
△宝丰店汉口巷子
△宝丰店汉口巷子——湖北大鼓
△宝丰店每日清晨收货现场
第八站
武展店艳阳天酒家幸福殿堂
△武展店宴会厅
△武展店宴会厅
△武展店包间
△武展店包间
9月15日，一场从早上9点，持续到夜晚的会议在艳阳天集团总部召开。美食邦代表孙光爽先生，以艳阳天餐饮业态自身的特点出发，从前厅服务到就餐体验，从食材采购到后厨出品，从餐厅装修到品牌文化等，与艳阳天高层分享了初步诊断结果，并提出相应的品牌升级策略。
△会议现场，美食邦代表孙光爽现场作主题演讲
他认为，品牌的背后是品类，品类的背后是文化。
在中国消费升级大背景下，由新中产和千禧一代为代表所引领的体验消费，不仅是消费产品本身，还有品牌背后的文化主张和品牌衍生出来的对美好生活的向往。
我们需要通过品牌升级，价值重塑，提炼专属艳阳天的系列品牌文化，打造不一样的消费体验，从而推动酒店餐饮在餐饮市场中的新发展。
而这一切只是刚刚开始。大众消费时代已经到来，中国酒店餐饮市场消费潜力很大，如何服务好每一个到酒店的食客，让他们品尝并享受美食所带来的愉悦，进而“弘扬鄂菜”和推动武汉餐旅行业的发展，对于艳阳天来说，是机会，也是使命。
不管是这次艳阳天集团的交流访问，还是之前俏九州的美食交流（延伸阅读：美食邦 + 俏九州 | 产品升级内训），都是美食邦近来深刻洞察行业核心本质，集结整合行业内优势互补资源，推出美食交流学习的子系列活动之一，旨在为餐饮赋能，让企业少走弯路。
本期访问活动，拉开了艳阳天与美食邦牵手合作的序幕，更多精彩活动敬请期待！
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