各地倡导“非必要不出行” 酒店只能坐等“清明劫”了吗？

各地疫情反复仍未消退，这个虎年春节后的第一个小长假注定要比往常冷清一些。

2022年3月30日，文化和旅游部在线上举办第一季度例行发布会，会上提醒游客在即将到来的清明节假期，要提高自我防护意识，不要前往中高风险地区旅游，同时表示要严格实施跨省游经营“熔断”机制，暂不恢复旅行社及在线旅游企业出入境团队旅游和“机票+酒店”业务。实际上，在此之前，全国已经有多省市发布通知，要求人们坚持“非必要不出行”的原则，助力当地防疫措施的稳步推进。

“虽然早有心理准备，理智上也理解防疫的重要性。”从事酒店工作的王先生对迈点表示，“但是情感上还是为酒店行业感到心痛，这个清明节小长假恐怕真的要成‘清明劫’了。”

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多地倡导“非必要不出行”

实际上，在文化和旅游部举办第一季度例行发布会之后，不少省市地区相继响应国家的防疫倡导，以保证清明小长假期间各地精准防疫的落地实行。例如，3月31日，陕西省卫健委发布温馨提示，表示要倡导清明节文明绿色祭扫非必要不出省。

▲ 图源：陕西省卫生健康委员会

随后山西省疾病预防控制中心也再次发出提示，表示要密切关注国内疫情动态，非必要不出晋不出行，持续密切关注发生疫情的地区，不去中高风险地区和报告确诊病例地区旅游、祭扫。减少跨省、跨市、跨县（区）人员流动。与此同时，包括荆州、咸宁、济南、长沙、湘西州等城市也同步发出公告，认为清明节小长假期间应坚持“非必要不远行”原则，降低因人员流动频繁而增加新冠病毒传播的风险。

而早在3月27日，北京卫健委就曾提示要坚持从严从快从紧的防控原则，严格履行属地、部门、单位和个人四方责任；继续坚持非必要不出京，减少不必要的聚餐聚会，尽量不去人群密集、空气不流通的场所。

迈点注意到，目前除了受疫情影响较大的城市以外，其他省市发布的“非必要不出行”则是疫情当下的常规举措，并没有直接的强制性，且大多允许省内、市内或区域内的自由流动，周边游、本地游依然有很大的发展空间。

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谁在助力酒店业“活下去”？

目前来看，酒店业在这个被疫情笼罩下的春天活得并不好，疫情的扩散让歇业闭店成为不少中高风险区酒店的日常，而其他地区的酒店业也因于人员流动的限制而经营遇冷，加上不少酒店业主还有税额、租金及加盟费的压力。

不过酒店业的经营压力并非无人关注，各地政府、各大酒店集团以及消费者都在为酒店业能够活下去“保驾护航”。

在政策端，从国家到各省市地区已相继出现针对餐饮住宿业的纾困政策。根据迈点新闻报道，今年2月，国家发改委等14个部委办经国务院同意，出台《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》、随后各省市地区迅速响应，先后出台针对餐饮住宿业的纾困政策，助力产业在疫情影响下积极复苏。据了解，目前包括甘肃省、广东省、云南省、四川省、山东省、重庆市、武汉市等多个省市地区出台多条纾困措施帮扶服务业。

而各地的纾困政策大多聚焦于税收减免、房屋租金减免、防疫支出补贴、失业保险稳岗返还及金融支持政策等多个方面。

▲ 图源：中华人民共和国国家发展和改革委员会

而针对不少加盟商受疫情影响的现状，不少酒店集团主动通过“减”、“免”、“缓”、“助”等多项政策，解决加盟商现金流的燃眉之急。目前包括锦江酒店（中国区）、华住集团、首旅如家酒店集团、东呈集团、亚朵集团等多个酒店集团均发布公告，推出针对中高风险区酒店、全国范围内政府征用酒店等多项扶持政策，与加盟业主共渡难关。

而对于酒店自身，不少酒店在疫情压力下开始创新产品形式，开始了花式自救。3月29日，上海环球港凯悦酒店推出“6天5晚无忧避世套餐”，提供5晚客房，双人早午晚餐等，为疫情期间感到焦虑的消费者提供针对性服务。在此之前，也有不少酒店推出“网课房”等，以匹配疫情下学校暂停子女有网课需求的消费者。

▲ 图源：上海环球港凯悦酒店

与此同时，在周边游、本地游依然畅通的大前提下，消费者旺盛的出游需求也拉动了区域酒旅产业的复苏。根据同程旅行发布的《清明小长假出游趋势报告》显示，受到疫情影响，清明小长假有出游计划的人群更多选择了本地游或1-2天的微旅游。同程旅行大数据显示，今年清明小长假期间的酒店订单中，本地酒店订单占比超过60%，其中，大城市周边的精品酒店和民宿关注度较高。此外自驾、露营等私密性更好的旅行方式受到游客欢迎。

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酒店业还能做什么？

疫情当下，似乎说什么都显得过于单薄，不身处其中难以理解其中艰苦，但我们并非一个人在战斗，国家、政府、酒店集团乃至消费者都在用自己的力量让这个行业重现曙光。而对于酒店经营者来说，在疫情可能长期存在的时代背景下，仍有很多值得去做。

首先我们要调整情绪，坚定信心，寻找切实的帮助。迈点发现，疫情的持续蔓延让很多酒店人陷入悲观的无望情绪中，不少酒店甚至已经放弃挣扎游走在关店边缘。作为酒店经营者，在正视这种悲观情绪的同时也要尽快调整心态，坚定发展的信心，寻找切实的帮助。比如充分了解当地的纾困扶持政策，匹配酒店适合的政策类型，主动申报寻求政府帮助；又如主动与所属酒店品牌、集团沟通，寻找压力释放点，减轻经营压力等。要知道，单打独斗固然可敬，但团结协作才能发挥行业的最大价值。

其次是紧抓用户的痛点、痒点，积极进行产品创新。过去的酒店在特殊的时间段都会有新型酒店产品推出，如高考房、中考房、考研房等，这些具有短暂周期的酒店产品的形成便是酒店结合用户需求而打造出来的。那么在疫情的背景下，这种创新能力更应得到更大范围的应用，目前出现的“网课房“、“无忧避世房”等便是典型案例。这些特色房型不会是酒店的常态，但却是当下与消费者需求紧密结合的产品，在短期内可以助力酒店获得营收甚至知名度。

最后是抓住机会提升学习力，构筑优秀服务团队。实际上，在疫情给各行各业都按下暂停键的背景下，等待，绝不是应对危机的最佳方法。抓住“停滞”的时间，提升学习力，构筑优秀的服务团队，为疫情解封后的市场蓄力才是酒店经营者应该思考的方向。近日，文化和旅游部办公厅发布《关于印发<星级饭店从业人员三年培训计划（2022—2024年）>的通知》，该通知旨在推动星级饭店行业适应新形势、应对新变化、解决新问题，全面提高星级饭店从业人员工作能力和职业素养。这也意味着，提升学习力，提高酒店人的职业水平是未来的酒店行业发展的刚需。

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结语

如今，疫情给酒店业带来的考验已经到了第3年，如果说前2年我们是从仓皇应对到有所准备，那么今年将是真正考验酒店业风险应对的时刻。我们不知道疫情将会蔓延到哪个地方，也不知道酒店业会在疫情的影响下走向何方，但我们知道，所有的酒店人都不是一个人在战斗，清明之后，还有五一，还有国庆，还有更美好的下一年。