全国粮食生产迈向高质量之路，嘉里粮油洞察市场需求促发展

近日，国家统计有关部门公布了全国粮食生产数据，数据显示2019年全国粮食总产量66384万吨（13277亿斤），比2018年增加594万吨（119亿斤），增长0.9%，创历史最高水平。今年，我国粮食生产最大的亮点是大豆面积大幅增加，大豆振兴计划实现良好开局。这对嘉里粮油等粮油企业来说，无疑是个好消息。

追溯今年粮食产量创新高的原因，还要得益于今年农业气候的整体有利条件和进一步优化的粮食生产结构。早夏粮作物生长期间，小麦主产区光、温、水等条件匹配较好，麦田墒情适宜，有利于夏粮作物生长。而秋收粮食作物自播种以来，全国大部农区热量适宜，降水充沛，光照正常，有利于秋收粮食作物形成丰产群体。因此，在即将到来的一年里，嘉里粮油等粮油企业能够获取到充足的生产原料，给消费者带去更多产品。

今年世界粮食日的主题提出了"粮食第一"的口号，在保证粮食数量提升的同时，对于粮食质量的要求也在不断提高。因此，全国各地都在大力发展紧缺、绿色优质农产品生产，提升粮食生产品质，结构粮食生产优化。

图：嘉里粮油（营口）有限公司厂房

洞察市场需求，嘉里粮油等粮油企业也在不断地进行研发与创新，据了解，2018年嘉里粮油（营口）有限公司工厂内部共有创新成果26项，成果质量得到进一步提升，其中自主研发的"精炼车间稀酸工艺"、"酸化油二步酸化加工技术"、"玉米油不加酸工艺"已申请国家发明型专利。创新无止境，发展不设限，未来，嘉里粮油还将继续技术创新，用更先进的技术生产出更高质量的产品。

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