眼瞅着天气越来越冷，吃点啥呢？那必须是人见人爱的涮火锅啊！围着热气腾腾的汤锅，吃着细腻鲜美的牛羊肉，暖身暖胃，酣畅淋漓，一扫寒冷。今天给大家推荐长春10家人气火锅店。

盛世伊兰清真火锅

地址：东南湖大路与临河街交会

吃传统炭火锅，主要就是吃肉。他家都是选自内蒙的草原羊肉，品质非常好。据介绍，店里的肉品菜品都是纯天然无添加的，从锅底到菜品到调料，保证健康绿色，让人吃着放心。

现场磨制的芝麻酱特别的香，加上野生韭菜花，一点红方，经典的老三样，搭配涮羊肉是最棒的。

小龙坎老火锅

地址：中海TOUCH12街

店里锅底主打牛油红锅，还有红白鸳鸯、太极鸳鸯、番茄鸳鸯等。整个锅底上来是伴着香气的，每一锅红油锅底都是精心调配，麻辣的配比口感适度，辣到冒汗才是真的够爽。

厨房全部操作流程透明化，随时可以进入后厨参观督查，这下是真的放心了。

老牌坊云南鱼豆花火锅

地址：朝阳区建设街920号（与新华路交会处）

养生锅、番茄锅、药膳锅、麻辣锅可以任意组合，21种山珍、菌类熬制8小时，开锅3分钟喝汤，一碗菌汤，暖人心脾。

鱼豆花涮上3分钟，就成了Q弹鲜嫩的一团，用漏勺盛上来，配上“老牌坊”秘制的酸辣鱼味酱，其鲜香嫩滑，入口即化，是普通的鱼丸无法比拟的。

老玖门

地址：朝阳区建设街与普庆路交汇北行50米

“老玖门”辣度全开的牛油全红锅，一上桌就惊艳了眼球：这是头熊？锅底做成这样，简直是锅底界的艺术品。

鲜鸭肠粉嫩柔滑，在锅里打个滚儿，入口时裹着牛油锅的香辣。馋了你就别客气，开涮！

芳顺源清真火锅

地址：湖西路与进化街交汇处南行80米

又鲜又美的螃蟹，肉质白嫩的大虾，热气腾腾的牛肉，再加上滴滴香浓的蘸料，12种营养食材荤素搭配，一层一层码到大铜锅里，让你拿起筷子就停不下来，坚持了很久的减肥计划彻底泡汤了！

这家店能撸串，还卖熏酱菜。羊肝蘸点小料越嚼越香，牛肚、牛舌、腱把筋、酱牛肉各具风味，还有水爆肚，每天都是抢光光的节奏！

辣庄重庆老火锅

地址：长春市经开区临河街与东南湖大路交汇北行200米道东

这是一家以穿越为主题的重庆老火锅，天天爆满。一口浓郁的牛油底汤，在口中慢慢酝酿，历经过鲜、香、麻、辣过后，方知牛油火锅的醇正。

辣莊家的肉薄如蝉翼，肥瘦相间的纹理让人看着就欢喜。一定要下辣锅，然后沾香油碟，肉香、蒜香、香油香、辣锅香，越涮越辣，却越涮越过瘾。

元盛居

地址：生态大街717号

元盛居的环境就像大食堂一样，但几经迁址仍宾客满座。

羊肉下锅涮几秒就可以吃，肉里带小脆骨，没有任何腥膻的味道。麻酱是元盛居的特色也是味道的关键，很醇厚的芝麻香味，放点腐乳汤和韭菜花一拌，再来一块刚涮好的羊肉，幸福！

楼外楼大刀肉传统火锅居

幸福街店：幸福街长春理工大学对面咱屯子旁

他家的肉吃着非常过瘾，一进门就能看到切肉师傅在切肉，实实在在的好肉质看得见，底锅用的泉阳泉水，配合着铜锅简直不能更赞！

羊肉大片厚切，久涮不老，鲜嫩可口，没有羊膻味。天冷了吃这种热气腾腾的炭火火锅正合适，酸菜和虾滑也是必点菜。吃完就俩字：舒服！

牛13·黄牛鲜肉火锅

地址：临河街与世光路交会西行200米

好汤才是火锅的灵魂。吃肉之前一定要喝上几碗汤。他家的汤锅全部采用纯鲜牛大骨熬制而成，没有添加味精香料保证其纯正味道的同时，营养价值极高，喝起来温润又清甜。

切出来的肉，薄厚适中，吃起来嫩嫩的口感恰到好处，沸水入锅变色即食。手锤鲜牛肉丸更是一绝！每一颗都低温下手工竖纹横打牛肉一万次以上，无水，无油，零添加！

789西旗羔羊经典火锅

地址：景阳大路与西环城交汇东行200米（87中西侧）

他家只卖三种肉，羊排肉、羊腿肉和羊颈肉，肉质鲜嫩。锅底有两种，一种泉阳泉清水锅底，一种是无油菌汤锅底，非常养生健康！

特色羊肉只需轻轻涮上20秒，不需要太多蘸料，只需蘸上些内蒙出产的特色野韭菜花，原汁原味的羊肉入口，没有一丝膻味，反而有淡淡的甜味。

除了吃热气腾腾的火锅，你还喜欢在天冷的时候吃什么呢？