顺德大良牛乳:佛山顺德区大良街道特色产品大良牛乳

顺德大良牛乳:佛山市顺德区大良街道特色产品大良牛乳,产地食品-顺德大良牛乳。  广东省佛山市顺德区特色产品，产地物产顺德大良牛乳。  顺德大良是一个以牛乳出名的地方， 很多港澳同胞到顺德经常会到大良来买金榜牛乳带回。

顺德大良牛乳特点：
顺德区特色产品-大良牛乳：顺德大良牛乳。

牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良街道出产的一种牛奶制成品。

本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。

金榜牛乳都集中在大良金榜街上面，其中最出名是欢记金榜牛乳。

顺德大良牛乳产地：
广东佛山市顺德区特色产品-大良牛乳产地：顺德区大良街道。
 

【金榜牛乳制作过程】

新鲜水牛奶一煲，微温；白醋一煲，微热；

一盆高浓度的盐水另加一个茶杯、一个小勺、一块模具。

在茶杯里倒1/3杯白醋，用勺舀一勺牛奶入杯中，牛奶马上凝固成团状，

然后将成团的牛奶倒入模中，用手指将其抹平，

再用手掌将牛奶里的醋压挤出来，

最后轻轻掀出牛奶片，放入盐水中，泡四个小时，拿出来就成为远近闻名的金榜牛乳了。