湖南米粉打擂!攸县烧汤粉、醴陵炒粉“食”分韵味
红网时刻株洲4月14日讯(记者 曹缇 苏莉雅)“为来自株洲的美食打call”“为醴陵炒粉点赞”“攸县的米粉和小吃味道很好”……4月14日,湖南米粉大擂台在省委九所宾馆正式开幕,株洲的攸县烧汤粉和醴陵炒粉纷纷亮相,许多慕名前来的食客在现场为株洲打call。一上午的时间,攸县烧汤粉和醴陵炒粉就售出了200余份。
湖南米粉在九所宾馆开启PK。
擂台现场,14个市州最具代表性的米粉品牌一字排开,每天早上7点至晚上7点半无限量供应,给众多食客带来一场味觉盛宴。
株洲的米粉和小吃亮相大擂台。
“这是我们的攸县烧汤粉,主要材料是攸县米粉和皇图岭镇豆腐。”现场工作人员介绍,攸县米粉是以早稻籼米为原料,经选米、浸泡、磨浆等十余道工序制成,质地柔韧、富有弹性。
攸县烧汤粉。
来自醴陵的大厨介绍:“醴陵米粉是以砸粉即干米粉为原料,将泡好的米粉放到豆芽菜旁边,撒上醴陵特制的辣椒粉,再将铁锅在火口上颠簸几下,让粉和豆芽菜、鸡蛋混合,吃起来口感油而不腻。”
醴陵炒粉。
值得一提的是,现场有许多外地食客都夸赞株洲美食味道很好,纷纷为之打call。“我妈妈在医院住院,我特地赶来买了攸县烧汤粉和蒿子粑粑,这些特产都是原汁原味的,味道又香又甜。”
大厨在现场准备食材。
截至当天下午2点,攸县米粉销量31斤,总共销售米粉123碗,豆粉艾叶斋220只,灯盏油货106只。醴陵炒粉销量35斤,总共销售米粉120碗,雪花丸子约200粒,醴陵油货约100个。
食客纷纷拍照,为株洲打call。
据了解,为组织好该活动,株洲市接待服务中心赴醴陵、攸县等地开展实地考察、现场调研,经仔细研究决定选定醴陵市、攸县接待服务中心作为承办方参加该活动。醴陵市、攸县通过发掘口碑企业和特色食品,甄选出醴陵炒粉、攸县烧汤粉作为“参赛选手”加入到湖南米粉大擂台活动中。
【相关链接】为攸县烧汤粉、醴陵炒粉助力!
现在,终于到了株洲的吃货们,为攸县米粉和醴陵米粉正名的时候了。网络投票已开启,扫描下方二维码,进入活动页面,翻到第3页,为“株洲”点亮红心!
来源:红网
作者:曹 缇 苏 莉雅
编辑:曹缇
本文为 株洲站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。
本文链接: https://zz.rednet.cn/content/2020/04/14/7056308.html
相关链接
- 重要新闻
- 时政
- 社会
- 民生
- 部门·株洲
- 区县(市)
- 教育
- 医卫
- 乡村振兴
- 财经
- 房产
- 红观株洲
- 图片
- 视听
- H5
- 活动
- 公示公告
- 问政株洲
- 红网论坛
- 记者文集
频道精选
![中科院院士陈十一来株洲考察](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/338/2024/6/16/68cbd546ce474d3096e51abb320fcf73.png)
- | 株洲市住建系统吹响“安全生产月”启动号角
- | 涉案上千余万元 株洲公安破获一起利用网络开设赌场案
- | 株洲两级法院开展防范非法集资宣传活动
- | 株洲市委党校“学员讲坛”教你提升情绪管理能力
- | 株洲交通事务中心举办大中修工程及养护管理业务培训
![长图丨玩点不一样,2024湖南工业旅游推广月来了](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/339/2024/5/24/48f90608fb494f32a8115e50eb9b7cdf.png)
![红观株洲丨醴陵小炒出圈的“留”量密码](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/336/2024/5/22/6cd2fa84d5b24cfa8cfd953fff5b160c.png)
- 专题丨株新发布
- 专题丨3·15株洲在行动
![观潮的螃蟹丨今年五一,湖南文旅的“新三样”](https://imgs.rednet.cn/data/24/IMAGE_TENANT_LIB/IMAGE/341/2024/5/7/5a69dec622ff40a38770d201f44ee73b.png)
- 一图读懂丨株洲发改2023年成绩单