发布于: 修改于: | 雪球 | 转发:0 | 回复:0 | 喜欢:0 |
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国冰淇淋行业市场规模为1600亿元,同比2020年增长8.84%,预计2022年市场规模将达到1672亿元。此外,2022年消费者调研结果表明,口味是中国消费者购买冰淇淋时考虑的首要因素,占比86.2%。价格方面,中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-10元(不含10元)之间,占比为70.9%。艾媒咨询分析师认为,消费者对于冰淇淋的热情不减,层出不穷的冰淇淋口味占据消费者关注,但口味和价格依旧是冰淇淋品牌制胜的关键因素。
中国冰淇淋消费者画像
调研数据显示,性别方面,女性是冰淇淋消费的主力军,占比62.8%,男性占比37.2%。地区方面,华东、华南地区的冰淇淋消费者较多,占比分别为28.1%和18.0%,北方地区则(华北、东北)较少。年龄层方面,以18-29岁、30-39岁的中青年群体为主,占比均超过四成。
中国冰淇淋消费者可接受的产品单价
调研数据显示,中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-10元(不含10元)之间,占比为70.9%,还有12.3%消费者可接受10-15元(不含15元)的冰淇淋价格,单价超过20元的冰淇淋可接受度极低。艾媒咨询分析师认为,如今市面上3元以下的冰淇淋或雪糕较难寻觅,3-10元的单价成为常态。更高价格意味着更多利润,经销渠道也能有更大盈利空间。更愿意卖高价冰淇淋的商超便利店,也更容易成为“雪糕刺客”聚集地。
中国消费者购买冰淇淋时考虑的因素
调研数据显示,口味是中国消费者购买冰淇淋时考虑的首要因素,占比86.2%。其次是价格与品牌,占比接近,分别为59.9%与56.8%。艾媒咨询分析师认为,冰淇淋作为一种冷冻食品,因其细腻凉爽的口感和浓郁的口味被广大消费者所钟爱,近年来已经从一款传统的解暑冷冻饮品转变为一种原料丰富、口味多元、追求健康、愉悦和高品质生活方式的休闲食品。
中国消费者喜欢的冰淇淋口味
调研数据显示,巧克力味、水果味、奶香味是中国消费者最喜欢的冰淇淋口味,均受到超五成消费者的喜爱。除了传统口味,如今的冰淇淋市场还出现了很多猎奇新口味,如“醋王”恒顺醋业推出的酱油芝士味、香醋味和黄酒味,以及 茅台推出的酒味等。艾媒咨询分析师认为,尽管近些年来冰淇淋新品牌层出不穷,但消费者钟爱的口味基本沿袭了过去的习惯。冰淇淋品牌在“试水”产品新口味的同时,也要做好其与大众口味之间的平衡。
中国冰淇淋行业发展趋势
消费者品牌意识增强,行业市场整体走向品牌化
现今,消费者购买冰淇淋有着强烈的品牌意识,目光会在包装、口味上独具匠心的冰淇淋品牌上多做停留,冰淇淋批发市场逐步落后。品牌意识可以巩固企业市场地位,突出品牌的特色以及知名度。除此之外,行业的品牌化能够促使消费者提高购物效率,也间接性增加了品牌所具有的价值,提高了信誉度,树立了更好的品牌形象,在市场上能够给消费者更多的吸引力。
本文部分数据及图片内容节选自艾媒研究院发布的《2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》,查看高清完整报告及更多相关行业数据可登陆下方链接:
网页链接
PHP网站源码南山百度网站优化排名大运如何制作网站广州模板网站建设宝安关键词排名广州百度网站优化排名爱联模板制作丹竹头网站建设设计西乡企业网站制作盐田优化沙井企业网站设计木棉湾百度网站优化排名深圳模板推广福田模板网站建设东莞网站搜索优化广州百度竞价包年推广坑梓企业网站设计光明网络营销深圳企业网站建设吉祥阿里店铺运营坑梓网站优化按天扣费南联模板制作民治网站优化推广吉祥网站建设东莞英文网站建设龙岗网站优化推广荷坳营销型网站建设南联网站优化坑梓网页设计罗湖网站推广方案龙华网站优化软件歼20紧急升空逼退外机英媒称团队夜以继日筹划王妃复出草木蔓发 春山在望成都发生巨响 当地回应60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化男子涉嫌走私被判11年却一天牢没坐劳斯莱斯右转逼停直行车网传落水者说“没让你救”系谣言广东通报13岁男孩性侵女童不予立案贵州小伙回应在美国卖三蹦子火了淀粉肠小王子日销售额涨超10倍有个姐真把千机伞做出来了近3万元金手镯仅含足金十克呼北高速交通事故已致14人死亡杨洋拄拐现身医院国产伟哥去年销售近13亿男子给前妻转账 现任妻子起诉要回新基金只募集到26元还是员工自购男孩疑遭霸凌 家长讨说法被踢出群充个话费竟沦为间接洗钱工具新的一天从800个哈欠开始单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警#春分立蛋大挑战#中国投资客涌入日本东京买房两大学生合买彩票中奖一人不认账新加坡主帅:唯一目标击败中国队月嫂回应掌掴婴儿是在赶虫子19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声清明节放假3天调休1天张家界的山上“长”满了韩国人?开封王婆为何火了主播靠辱骂母亲走红被批捕封号代拍被何赛飞拿着魔杖追着打阿根廷将发行1万与2万面值的纸币库克现身上海为江西彩礼“减负”的“试婚人”因自嘲式简历走红的教授更新简介殡仪馆花卉高于市场价3倍还重复用网友称在豆瓣酱里吃出老鼠头315晚会后胖东来又人满为患了网友建议重庆地铁不准乘客携带菜筐特朗普谈“凯特王妃P图照”罗斯否认插足凯特王妃婚姻青海通报栏杆断裂小学生跌落住进ICU恒大被罚41.75亿到底怎么缴湖南一县政协主席疑涉刑案被控制茶百道就改标签日期致歉王树国3次鞠躬告别西交大师生张立群任西安交通大学校长杨倩无缘巴黎奥运