2014-2021年中国餐饮门店数量：
作者： 泓路股道
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2014年，中国有339万家餐饮门店
2016年，中国有602万餐饮门店
2019年，中国有906万餐饮门店
2021年，中国有891万餐饮门店
2014年，到2021年，8年时间里，我国的餐饮门店数量，从339万家，快速增长到了891万家，最高的时候超过900万家，8年时间，翻了近乎3倍！这个数字，是难以想象的，为什么能够出现这个增长呢？
1、我中国有一个庞大的市场。众所周知，我们我是一个有14亿人的庞大市场，14亿人，就是14亿张嘴，14个胃。以前的时代，人们大多是在自己家做饭，或者在单位食堂，但是现在，私营企业占据主流，一般都不提供午餐，而1、2、3线城市里奋斗的年轻人，通常也不再出租房里自己做饭，而是点外卖，或者在公司楼下简单解决，因此餐饮门店更多了！
2、疫情的影响，导致最近两年的餐饮门店数量，没有增加，反而还出现了小幅度的下滑，但是并没有关系，长远来看，这个数量还是会再次整张的，因为一个原因是，开饭店，再小也是自己做老板 ，自己个自己干，但是打工，就真的是个老板打工了！这也是人们通常愿意出来创业的原因。
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