永辉超市、家家悦、步步高、红旗连锁……谁是营运能力最强的超市企业？

作者： 数说商业

发布于:2021-07-23 17:50

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企业营运能力是指企业基于外部市场环境的约束，通过内部人力资源和生产资料的配置组合而对财务目标实现所产生作用的大小。也就是企业营运资产的效率与效益。企业营运能力分析就是要通过对反映企业资产营运效率与效益的指标进行计算与分析，评价企业的营运能力，为企业提高经济效益指明方向。本文为营运能力系列文章之超市篇，共选取10家超市上市企业作为研究样本。

核心数据：

营运能力排行前三企业：家家悦、 中百集团、 永辉超市

总资产周转率均值前三企业： 家家悦、 永辉超市、 新华都

流动资产周转率均值前三企业： 中百集团、 家家悦、安德利

存货周转率均值前三企业： 三江购物、 永辉超市、 中百集团

应收账款周转率均值前三企业： 人人乐、 三江购物、 家家悦

总资产周转率是企业一定时期的销售收入净额与平均资产总额之比，它是衡量资产投资规模与销售水平之间配比情况的指标。

运用总资产周转率分析评价资产使用效率时，还要结合销售利润一起分析。对资产总额中的非流动资产应计算分析。总资产周转率越高，说明企业销售能力越强，资产投资的效益越好。

从近五年总资产周转率来看， 家家悦、 永辉超市、 新华都、 中百集团、 红旗连锁、 人人乐等6家企业平均总资产周转率在1.5次以上.

家家悦五年均值最高，平均总资产周转率达到1.91次，过去五年总资产周转率最高为2016年的2.05次，最低为2020年的1.82次。

步步高平均总资产周转率唯一不足1次，平均总资产周转率为0.96次，过去五年总资产周转率最高为2016年的1.15次，最低为2020年的0.64次。

流动资产周转率指企业一定时期内主营业务收入净额同平均流动资产总额的比率，流动资产周转率是评价企业资产利用率的另一重要指标。

流动资产周转的快，可以节约资金，提高资金的利用效率；是从企业全部资产中流动性最强的流动资产角度对企业资产的利用效率进行分析，以进一步揭示影响企业资产质量的主要因素。

从近五年流动资产周转率来看， 中百集团、 家家悦、安德利、 步步高、 永辉超市等5家企业平均流动资产周转率在3次以上.

中百集团五年均值最高，平均流动资产周转率达到4.54次，过去五年流动资产周转率最高为2018年的5.00次，最低为2020年的3.84次。

三江购物和 华联综超平均流动资产周转率不足2次，其中华联综超五年均值最低，平均流动资产周转率为1.76次，过去五年流动资产周转率最高为2019年的1.92次，最低为2016年的1.55次。

存货周转率是对流动资产周转率的补充说明，是衡量企业销售能力及存货管理水平的综合性指标。它是销售成本与平均存货的比率。

用于反映存货的周转速度，即存货的流动性及存货资金占用量是否合理，促使企业在保证生产经营连续性的同时，提高资金的使用效率，增强企业的短期偿债能力。

从近五年存货周转率来看， 三江购物、 永辉超市、 中百集团、 家家悦、 华联综超、 新华都、 步步高等7家企业平均存货周转率在5次以上。

三江购物五年均值最高，平均存货周转率达到8.50次，过去五年存货周转率最高为2018年的10.06次，最低为2019年的7.88次。

安德利平均存货周转率唯一不足4次，平均存货周转率为3.99次，过去五年存货周转率最高为2019年的4.24次，最低为2016年的3.75次。

应收账款周转率是企业在一定时期内赊销净收入与平均应收账款余额之比。它是衡量企业应收账款周转速度及管理效率的指标。

公司的应收账款如能及时收回，公司的资金使用效率便能大幅提高。它表示公司从获得应收账款的权利到收回款项、变成现金所需要的时间。

从近五年应收账款周转率来看， 人人乐、 三江购物、 家家悦、 华联综超、安德利、 红旗连锁、 中百集团、 步步高等8家企业平均应收账款周转率在100次以上.

人人乐五年均值最高，平均应收账款周转率达到1517.88次，过去五年应收账款周转率最高为2015年的2884.18次，最低为2020年的928.53次。

新华都平均应收账款周转率唯一不足50次，平均应收账款周转率为30.62次，过去五年应收账款周转率最高为2016年的66.63次，最低为2020年的8.56次。

超市上市企业营运能力排行榜👇

Tips：

1、本文选用的营运能力指标有平均总资产周转率、平均流动资产周转率、平均存货周转率以及应收账款周转率。

2、营运能力排行榜单中，各项指标得分按照10/10的比例换算得出，综合得分为各项指标的平均值。如某个指标有数值，但没有得分（即表格为空格），则该指标权重会下降。

3、各项指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。

4、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。同时个别企业可能存在附属关系，在此仅进行量化比较。