牵手中食民安，拓展全新子品牌，肴卤匠将开100店！
作者： 地产情报站
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近日，霄肴食品再次迎来全新迭代！
8月9日，“港股预制菜第一股”中食民安控股有限公司（8283.HK）牵手霄肴（北京）食品科技有限公司，成立合营公司——北京盛合霄食品科技有限公司，在巩固壮大霄肴卤品牌的同时，共同打造全新子品牌——肴卤匠，持续拓展产品线。肴卤匠将沿用霄肴卤成熟的工艺技术，研制兼具地方特色的新产品，满足不同地域消费者对美食的需求。
2022年，霄肴（北京）食品科技有限公司进入北京卤味市场公司，以佐餐卤味和社区档口店为基础,打造贴近民生、好吃又赚钱的全品类健康草本热卤品牌——霄肴卤。传承独有的卤味本源，结合消费者口味习惯，霄肴卤已上市近50款特色卤味，涵盖猪货、鸭货、鸡和各类素菜。
霄肴卤拥有研发、生产、供应、销售全产业链生态体系。核心生产工厂和供应链体系确保产品供应稳定；完备的经营管理系统，可提供精细化的连锁企业合作服务、营销支持；运营团队经验丰富，为合作伙伴保驾护航。
仅仅一年，霄肴卤品牌迅速打开北京市场，成为深受社区消费者欢迎的新晋品牌，获得市场和消费者的高度肯定。正是霄肴卤诚信、绿色、健康、年轻的特点，吸引了包括 中食民安在内的各方合作伙伴。
中食民安控股有限公司是专注于供应链和餐饮投资孵化的集团公司，有“港股预制菜第一股”之称。它以数字化技术赋能预制菜产业发展，全面整合预制菜的上中下游产业链，构建整套供应链管理体系和商业赋能体系。公司集合供应链、金融、农业、餐饮业、家电业、云端产业、社交平台、电商、物流、新零售、仓储搭建等多功能板块于一体，全方位赋能预制菜产业发展，致力成为国内预制菜产业第一领军者。
与行业龙头企业达成合作后，霄肴卤将在招商渠道、供应链渠道、仓储中心、物流网络方面得到强力支撑，大大提升在卤货产业链上下游的拓展和运营能力。
北京盛合霄食品科技有限公司成立后，第一站圈定天津，今年预计在天津拓展门店30家以上，在全国开设门店100家。“做百姓可以经常光顾的身边的卤味店”，让更多人品尝到霄肴卤、肴卤匠绿色老卤的美味。
未来，盛合霄将依托霄肴卤成功的典型模式，发力子品牌肴卤匠，打造健康卤菜品牌，继续为消费者提供健康无添加食品，为合作伙伴提供投入低、回本快、盈利稳定的优质投资项目。
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