观摩雨湖区放心早餐样板店双迎粉馆。

现场交流。

红网雨湖区分站讯（通讯员 郑笑 刘静）日前，湘潭市市场监管局相关负责人带队，组织各县市区局、园区分局食品安全分管负责人和相关股室负责人到雨湖区进行观摩学习，现场交流2021年重点民生实事项目“打造放心早餐样板店”相关工作。

自“打造放心早餐样板店”工作启动以来，雨湖区市场监管局精心部署，对符合条件的相关门店悉心进行业务指导，开展政策和法律法规宣讲，对其食品的加工、储存、销售等环节反复抽检，督促严格执行样板店文明诚信经营、规章制度到位、场所规范统一、票证索取到位等规范标准。目前，全区共组织打造放心早餐样板店12家，其中已完成打造的双迎粉馆样板店，经定点培植、持续指导，整体形象美观、字号和牌匾醒目，工作服装、标识、营业时间、操作工序统一规范，成为全市“放心早餐样板店”的典范。

接下来，雨湖区将继续强化督促落实“打造放心早餐样板店”工作任务，在定点培植工作中认真做好标准的执行，同时加大检查力度，加强对早餐门店食品加工、储存、销售等环节的监督与抽查，全力通过12家样板店的打造，带动全区早餐行业健康有序发展，为雨湖区群众提供安全放心、方便快捷、价廉物美的早餐服务。