近日,河南开封第一楼小笼灌汤包子走进了北京,在北京设立分公司,产品投入京城市场受到群众的青睐。
中华老字号开封第一楼是一家具有悠久历史的百年老店,其经营的“第一楼小笼包子”更是以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下像菊花”的优美形状令人倾倒,被誉为“中州膳食一绝”。开封“第一楼小笼灌汤包子”用料讲究,制艺精湛,具有皮薄馅多、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻、“提起象灯笼,放下似菊花”的风味特色,堪称“中州膳食一绝”,公司经过潜心研究开发各种馅包子、饺子、馄炖等,先后被开封市“名产风味小吃”、中国商业部优质产品荣获金鼎奖、河南省名特食品、中国烹饪协会评定为首届全国“中华名小吃”。
![](/m/zhwjw.jpg)