1、别忘带红包

这点估计大家都不会忘记，既然去吃酒席，兜里的钱是少不了的，有人戏称，农村随份子，就等于钱换钱，或者是存钱，什么意思？你先把钱给别人，一份一份的给，等到自己家有事办酒席时，以前给的一份一份的红包，再统一收回来，仔细想想，也就是这样的道理。

2、坐的位置

虽然农村酒席上的座次规矩没有那么多，但是遇到了有长辈的话，还是要注重一下的，比如你坐的这桌，刚好有村里面辈分比较年长的一位，那么上席你就不能坐了，这叫懂事，普通席位即可。同时挨着路的一面，往往是上菜的位置，如果你不想端菜上菜，那就避开这边的座位，这个一说大家都知道。

3、注意吃饭速度

这点要看当天去的人多人少，如果主家人缘好，或者是亲戚便宜多，会选择分2次待客，比如去了60桌的宾客，一次先吃30桌，等他们吃完后，后面30桌再吃，这种情况下，如果你是第一批吃的，那就要抓紧吃饭速度了，这种情况，相比一次待完，速度是要快的，因为上菜速度就快，如果大家都吃饱了，你由于吃的慢，没吃饱，那也没办法，因为后面还有宾客要吃饭，所以，遇到这种情况，要吃快点，不要耽搁。

4、注意喝酒分寸

不管主家的酒多么好喝，千万不要喝醉，酒适量就有，记住，自己是来做客的，如果一时喝多，借着酒劲，不一定会干出什么事来，假如发生了一些不愉快的事，不论是对主家还是对自己，都不太好，特别是那些发酒疯的，竟是让别人看笑话。

5、不要和小孩多的坐一桌

这点没有歧视的意思，主要是小孩多的话，首先会吵闹，因为这是小孩子的天性，其次，会出现一些哄抢行为。想要吃饱吃好，建议还是和喝酒多的人坐一桌，这样，他们只顾着喝酒，你就可以好好吃饭菜了。

↑以上是相对于农村中的吃席

↓下面是相对于城市中的吃席

1、文明就餐

就餐时文明就餐，不反复劝菜；夹菜应适量，不宜太多；对于像玉米粒之类的菜直接用勺子舀到个人碗中，不宜用筷子一个一个的夹着吃；如果是转式餐桌，最好沿着顺时针方向旋转取菜，别人在夹菜是切记转动。

2、如何斟酒

酒桌上斟酒应先给长者或客人斟酒，听随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。

3、如何敬酒

敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒，敬酒时你的酒杯应稍微比别人低；可多人敬一人，切记一人敬多人；敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定;在主人或领导讲话时不宜敬酒，这样会很不礼貌；他人给你敬酒，不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，不妨少喝一点表示一下。

4、敬酒说话技巧

敬酒时要有说辞，不可直接让对方喝酒；如果是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，增加酒桌的乐趣。

5、餐桌“六”不要

（1）不要用自己的筷子给客人夹菜；

（2）不要随意吸烟；

（3）不要大声喧哗；

（4）不要在餐桌上补妆；

（5）不要在餐桌上剔牙；

（6）不要将手机放在餐桌上。

以上就是吃席基本需要注意的事项。

总得来说，不管城市还是农村，其实在现如今的社会，这些都是应该注意的事项。