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上海迪士尼人均餐饮消费490这个数字可信吗?

上海迪士尼允许带食物背后:食品饮料三年狂揽近140亿 从微博讨论来看,绝大多数人都认为这个数字不实偏高了
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媒体坏的很。

我们来看看490是怎么来的。

三年收益139.16亿元,三年客流2840万人。

139.16亿元 除以 2840万人……等于人均490。

????????

是不是也可以理解成人均【吃了三年】才490???????


先不说媒体这种算法符不符合逻辑。

可你媒体不明说算法,只说一个“结果”。

绝对有人会理解成【吃一次】迪士尼的饭就要人均490,

然后结论迪士尼贵的要死,骂一波,

媒体和键盘侠大家各取所需皆大欢喜。


不过呢,毕竟媒体上人均工资都那么高,幸福指数爆表,大家和马云人均身价好几百个亿,何必在乎这点钱啦~

编辑于 2019-09-13 15:20

假的。

一顿饭人均80足够了,吃的饱饱的,味道也不差,跟在外面吃花费差不多。

新京报有春秋笔法篡改事实来迎合读者喜好的传统。这么硬算个离谱的数字就是在迎合 一群没去过迪士尼的人 “我没去的或者去不起的一定都是垃圾黑心,我不去可真机智”。

编辑于 2019-09-19 14:55

因为媒体是把两个不同的数据偷换概念成一个,并且采取了一个简单粗暴并且匪夷所思的计算方法来计算,得出的结论看似很合理但是仔细一想问题大得很。

1、490这个数字是如何得出来的。

记者根据的是迪士尼自己发布的信息。

① 游客在迪士尼人均消费2000元。

② 乐园总收入的24%左右来自食品,即大约总收入的1/4。

记者由这两条简单数据的推算成“每个游客要花费越1/4的预算购买食物,即2000元的24%,约等于490元。”

事实上准确的看法应该是“每个游客平均消费2000”,“我们的食品销售额占营业额的1/4”,这是两个不同的数据。


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2、这种计算是否合理

首先最大的问题是忽略了游客和游客之间的消费额差异,按照这种评价方法如果有一部分消费者的消费额大大超出平均水平,那就会极高的拉高最高标准。

举个简单的例子,一切条件由我自设,可能不符合现实。

某路边摊开业卖馄钝和炸串,一般人的消费吃到吐大概需要100元,并且来消费的前90位顾客消费额都在100元上下浮动,但是我设定条件他还兼卖飞天茅台,结果来了一桌十个客人一人喝了二斤,十个人消费了二十瓶茅台,那么这家路边摊的平均消费应该是100元还是790元?

如果按收入除人数简单的计算,媒体就会写出《天价夜宵摊,人均消费790元》的新闻,然而实际上人均消费仍旧是100.

事实上在统计学里“飞天茅台”属于高度异常值,需要从数据中剔除,而媒体并没有这样做只是简单做了一个除法就算出了平均。


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3.实际情况如何

下面的问题就是迪士尼有多少“飞天茅台”项目?实际上种类多到数不过来。

最基本的在两家迪士尼酒店内住宿,根据房型不同住宿游客就会比非住宿游客或其他方式留宿的游客多出1000到10000,酒店内有很多餐饮项目,加上这部分差异就变得更高。

再加上使用服务的不同、选择就餐场所的不同、购物数额的不同等等,实际上游客和游客之间的消费额差距会大到一般人不敢想象。

去迪士尼游玩的一般游客需要消费多少虽然没有数据支持,但大致上可以估算:

单日门票300-500+假定两瓶园内饮料40+冷饮一个40+一顿正餐套餐100+纪念品200,约等于700至1000,食品消费约200,其中真正用来吃饭的钱是100元。

但一旦游客购买了早享卡/尊享卡/礼宾服务等增值项目,那消费金额就要上涨一波,由于餐饮价格基本不受影响,在用于食品消费金额的比例上甚至会呈下降趋势。

住在度假区酒店的旅客平均经济能力和二消能力默认是比住秀沿路的游客高的,尤其是根据房型价格的不同有些游客的消费能力会更高。

拿我自己举例,选用单日消费最高的一天计算金额:

行政房4500+导览3000/人+门票400+乐拍通200+购物3000+零食600(园内零食+爆米花桶+特饮+饮料)+餐饮1000(早 小米大厨、午 皇家宴会厅+晚乡村厨房)

请问我一个人是普通游客消费2000元的多少倍?我这种情况是不是属于变量?和普通游客在记者的计算方式中都简单的计算成一个人是否合理?

更极端的还有买下施华洛世奇城堡的游客,单城堡就180万,他是不是还有其他消费,其他消费有多少?

事实上高消费游客的人数及消费数额都比网友想象的多,以“天价导览”为例子,按迪士尼自己提供的数据每组三人起订,每天约20组,排除三人以上的组简单计算去掉零头取整三年6万上下人,这六万人的导览费就接近两亿,而导览不含门票,游客掏了两亿还需要再购票入园。

再以两家园内酒店举例,两家酒店共有1400间房,假定每房两名住客,条件取入住率50%,平均房费1500+15%服务费,

括号内为原答案,一开始的数少算了一位,修改答案

更正:三年大约150万人,房费加服务费约12亿。

按照记者的算法以新数据算为平均460元,下降30元。

(三年差不多15万人,住宿费大概6亿左右。

两个酒店的餐饮服务是被普通游客和吃瓜群众忽略的项,事实上在酒店消费食物的人数并不少,甚至还经常有企业组团去搞团建,这又是一笔营收。

也就是说上海迪士尼度假区三年食品收益139.16亿元,三年客流2840万,光是其中20万人的基本支出就已经占了总营收的3%,这还不算无法计算的二消。)

年卡用户大量购物没事就来吃吃喝喝买新品算不算?淘宝代购每星期接单每星期都购物数千到数万算不算?不住在酒店但是消费额超高的游客算不算?随便约个数就也算他20万好了,客流量没什么变化2800万,食品营收扣个整取125亿很合理吧?这么一算好神奇呦,食品平均消费降了50元。

事实上相关数据在每个企业都属于绝对的商业机密,迪士尼不可能公开,一切只能靠猜测,而少部分高消费群体产生的消费额合理想象也会比我猜测的大。


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4 前述3存在的问题及商家与顾客的认知差异。

前面所述的第三条有一个看起来很明显的问题,即消费再高也很难提高餐饮的比例,迪士尼的餐饮定价是有天花板的,其他收入的高涨反而会降低食品在总营收额中的比例,其实这个问题很好解释,因为在迪士尼方和游客方的概念里,食品是两个不同的东西。

记者简单算出的490元平均支出真的是实际上“在迪士尼吃一顿饭一个人”的支出么?

在迪士尼的概念里食品不单纯的指早午晚餐,而是所有可以吃的商品,爆米花属于食品,米奇雪糕属于食品、热狗属于食品、奇奇蒂蒂西瓜杯所代表的的各种特饮包装和各种爆米花桶也属于食品,棒棒糖、零食和商店售卖的各种可以带回家的软糖、糖果、饼干、西点、礼盒也是食品,餐厅套餐或者说吃饭的钱只是这个大分类里的一项

然而在大部分游客眼里,吃饭的钱就是饭钱,雪糕和可乐属于冷饮,棒棒糖和爆米花是满足小朋友的零嘴,商店的各种糖果饼干是可以带回家的纪念品

记者采访游客的视频中你会发现游客并没有把他算成满足基本需求的吃饭支出,而是表示

“迪士尼里吃的东西太贵了,可乐20,雪糕40,我中午吃了个汉堡套餐花了100。

游客自己都没把可乐和雪糕的钱当成饭钱,但是记者很鸡贼,会故意偷换词语问

“也就是说你在食品上消费了160?”


媒体为了吸引眼球可以加起来写个迪士尼餐饮需要平均490,但是被他采访的游客心里的感受却是迪士尼什么东西都贵,吃顿饭一个破套餐竟然卖100.

如果记者问他知不知道迪士尼人均餐饮消费490元,被采访的游客估计会想小兄弟你业务水平是不是不大好,看我近视眼看不清菜单是吧?

没有去过迪士尼的网友看过报道之后会被这个说法误导,产生迪士尼真他娘的黑,为了卖吃的竟然翻包搜查食品,进园的游客想吃饭得花490一个人的想法。

去过迪士尼的网友会想你拓麻搞笑呢我去掉门票吃饭才花了100就这么被490人均了?

题主提出的绝大多数人觉得数值偏高就是这个原因。


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5.实际上迪士尼乐园内的餐饮平均价格怎么计算

很简单啊,只需要打八个字就能查出来。

首先在搜索框打“上海迪士尼度假区”,进入官网。

以下截图来自上海迪士尼度假区官方网站。

① 选择查看所有餐厅

② 选择上海迪士尼乐园

③ 随便点一家想消费的餐厅,看人均价格。


就是这么简单。

编辑于 2019-09-15 09:53

我个人经验看,午餐一个火鸡腿80,晚餐巴斯光年一个汉堡套餐80,水自带,160吃饱了,490消费也正常,属于哇,米奇爆米花好可爱,买!雪糕好想吃,买!火鸡腿好咸,饮料买!诸如此类,从入园就开始吃的小伙伴

发布于 2019-09-21 17:48