关于雅安藏茶和安化黑茶之间有什么区别?下面在这里做一个详细的介绍,让大家都清楚这两种茶叶之间的区别。

 一、品种不同

 1、雅安藏茶

  按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。主要分为:康砖茶、金尖茶和康尖茶。

 2、安化黑茶

  安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。

 二、产地不同

 1、雅安藏茶

  主要产自于四川省雅安地区,从古至今都是如此,雅安原为西康省省会,称为雅州,位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带。自古以来就出产名茶,可以说是全世界“茶”的诞生地,也是茶叶的鼻祖。

 2、安化黑茶

  主要产于湖南省安化县,是黑茶的原产地。

 三、茶树不同

 1、雅安藏茶

  藏茶是属于高山小叶种茶。

 2、安化黑茶

  原料多是黑毛茶,属于是大叶种茶。四、工艺不同

 1、雅安藏茶

  属于是深度发酵茶,也就是全发酵茶,制作工艺上,是进行先发酵,发酵期为6个月,后成型,再陈化发酵。

 2、安化黑茶

  属于是后发酵茶,是先成型,大概渥堆时间为60天,后陈化发酵,是一种以粗老为标准的黑茶。

 五、汤色不同

 1、雅安藏茶

  雅安藏茶,冲泡后,内含丰富的茶红素,所以汤色是红色透亮鲜亮的。

 2、安化黑茶

  湖南安化黑茶,冲泡后,茶汤略显清生,茶汤颜色偏橙色。

 六、口感不同

 1、雅安藏茶

  滋味、口感,不苦不涩,口味醇香,甘甜。

 2、安化黑茶

  滋味口感,入口略带刚性。

 总结:从以上的这些介绍,我们可以看出,其实雅安藏茶和安化黑茶的不同之处有很多,这两者属于是完全不同的2种茶叶,具体的如何选择,完全是根据每个人的口味爱好。

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