重庆生鲜超市设计/农贸市场设计公司/菜市场规划

四川博恩特设计研究院，中国唯一一间策略型设计机构。也是中国唯一一间提供全方位、一体化、一站式策划、规划、建筑、景观、室内整合设计的机构。以跨界联合体的团队特色确保提供从项目可行性研究、创意策划、规划设计、建筑设计、景观设计、木屋设计与建造、景观造园艺术工程、美陈小品设计、室内、导视系统设计一体化设计。业务涵盖重庆|成都|昆明|贵阳|西藏|青海|陇南|汉中|安康等地。

一、基本定义

农贸市场是指农副产品交易双方直接进行产品交易买卖的公共场所，它的作用是：第一，促进生产活动的顺利开展，保证商业活动顺利进行，保证交易双方能够互通有无、调剂余缺，达到资源的有效配置，盘活当地经济发展；第二，满足城乡居民生活的基本保障，弥补国营企业调剂不足的作用；第三，农产品生产者直接在市场获利，保证果蔬等农副产品上市的速度和新鲜度，保证农产品生产者能及时获得市场信息的精准定位，以便快速调节生活活动的安排。

二、区域定位

农贸市场的区域定位非常重要，一般需要考虑两方面的因素，第一是交通区位，第二是周边人口数量和常住居民数量。先来阐述交通区位，菜市场一般位于闹市区，周边的交通条件必须良好才能满足消费者的出行需求，否则不能开设农贸市场；第二是周边人口的聚居程度，农贸市场经营的农副产品是居民生活必备的产品，在生产活动过程中必须保持高度流通，必须具备大量的客流量才能有效开展经营活动。

三、制约因素

进入21世纪，由于电商的快速发展和网络的高速发展，农贸市场的市场地位有所下降，经营的产品有相当大的市场份额被电商平台分割，这是农贸市场发展的瓶颈，但有很多新鲜的果蔬可以在农贸市场快速购买，能够比电商平台更加保鲜，同时能够保证农贸市场的产品能够为广大的消费者看得见摸得着，所有这些因素都决定了农贸市场不会在短时间内被电商平台所取代；农贸市场的用地相对较大，而且必须位于闹市区，导致用地成本明显增加，同时农贸市场的管理相对耗费时间和金钱，卫生问题也相对较为突出，所有这些因素都是制约农贸市场这一业态发展的主要因素。

四、发展趋势

农贸市场的发展必然会受到时代的冲击，因为电商平台的高速发展和网络的覆盖，服务理念和服务质量都是决定农贸市场发展必须改革的决定因素。由于电子商务的兴起，农贸市场送货上门等服务方兴未艾；农贸市场的整体装修需要更上档次才能吸引顾客的光顾；