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菜品拍照的难点在于若何去“表示”，而不是简略地去“再现”。这是从事菜品拍照事情最为深入地感触感染。

菜品拍照属于静物拍照的领域，其目的在于经由过程拍照的手腕使餐厅菜品获得广泛的认知，同时也会使人们对菜品感兴趣，最间接的方法便是用照片来“再现”菜品的特性与属性，以吸引门客的存眷。

然则，菜品拍照也不是简略地停留在“再现”这类处置手腕上。对付拍照师而言，“再现”应当是属于根本领域。而更应看重创意后果，若何应用拍照技术伎俩去“表示”才是症结。进步表示力才是必要寻求地目的。咱们不克不及恪守牢固地布光形式，应当去测验考试针对被摄菜品地特性独具创意地布光方法，目的固然是拍出另客户满足的作品。