24日，笔者在新区美食街项目建设现场看到，基地室内外结构墙体铺砖、室内水电布线布管、市政给排水工程、防水工程、道路、停车场等均已完成，工人们正在进行周边绿化工作。据项目建设现场负责人介绍，该项目位于云都大道广东药科大学云浮校区旁，由新区国企——云浮市云新投资控股有限公司作为业主负责建设，规划占地面积为18864.17㎡，首期占地面积5900㎡，立项总投资约500万元，总建筑面积为2215.34㎡，分A、B、C、D四栋5m高钢结构建筑（A栋为6卡6m宽商铺，建筑面积为700.73㎡；B为4卡6m宽商铺，建筑面积为465.6㎡；C栋为3卡8m的商铺，建筑面积为469.48㎡；D栋为4卡6m宽商铺，建筑面积为467.35㎡），机动车位73个。

　　目前，“新区美食街（云浮粤菜师傅创业创新基地）建设运营方案”已审议通过，将采用公开招标方式进行，并于2020年8月14日在中国招标投标公告服务平台发布招标公告。本次出租商业面积为1975平方米，配套周边道路、绿化及停车位，服务功能主要包括饮食商业服务和粤菜师傅创业创新培训两方面，形成集美食街区、小型购物超市、生活休闲区等业态形式于一体的商业布局，配置网咖、书吧、咖啡厅、火锅店、中西餐厅、理发店、奶茶店、药店、小清吧等商业内容。此外，为有效开展粤菜师傅技能培训、技术创新、实训实习、就业服务等一体化服务，在美食街B幢（240㎡）配套粤菜师傅大师工作室、粤菜师傅培训基地、技师学院校外实训基地三大功能区。

　　基地建成后，主要以高质量助推新区‘夜经济’、周末经济以及小店经济发展等工作为重点，为新区一带餐饮企业提供高质量创业扶持和相关稳岗、适岗、粤菜类技能晋升培训，并为附近学校学生拓宽毕业后就业渠道，提高创业就业扶持力度。预计投入运营后达到年培训能力达到300人次以上，带动就业创业达300人次以上。同时目前基地正在加速推进粤菜师傅培训基地、大师工作室建设工作，预计12月底前完成。