2023年1月11日，河南省工信厅、农业农村厅、商务厅联合主办的“好酒好菜迎新年”预制菜豫酒推介活动在河南牧业经济学院举行，来自全省40家预制菜企业的90个产品和21家酒企的63款产品参与参加现场了评选活动，并评选出21款“好酒”以及44道“预制好菜”。河南豫道农业科技发展有限公司携主打产品应邀参加，现场接受来自省内知名预制菜专家评委、媒体和各界的嘉宾评委品鉴打分，披荆斩棘，最终一举荣获“一桌好菜”推荐榜榜单（豫道酸辣粉和粉面菜蛋两款产品入选）。

 （图为豫道董事长助理 王海水 现场领奖（左四）；颁奖领导为 中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰（左一））

  本次不仅是一次现场品鉴打分活动，其背后更是有着深远的意义，乃是基于《河南省加快预制菜产业发展行动方案 (2022 — 2025年)》和《河南省酒业行动计划(2022 — 2025)》文件要求内容，持续扩大河南预制菜和豫酒的影响力，加快我省预制菜产业发展和促进豫酒振兴，发挥河南有好酒好菜传统优势，进而推出一批面向全国市场叫得响、卖相好、具有特色风味和创新性且消费者认可的好酒好菜，提升消费市场活力，引领消费新风尚，喜迎2023年新春佳节，乐享美好生活。

  因此，本次活动能够入选推荐榜单，不仅说明豫道产品在外观形象、味道、口感方面具有独特的竞争优势，并且也驶入了我省预制菜发展的快车道，双重利好利因素加持在身。也是在不足一月间，继22年岁末第十九届农交会荣获“农交会金奖产品”、23年1月初在荣获国际“顶级美味大奖”之后又一次殊荣，连中三元、喜报频频。

  按活动现场的评选要求，此次预制菜的评审将从品质化、产业化、品牌化、市场化四大类别进行对比打分，豫酒评鉴则会从色泽、香味、口味、风格等维度进行比较。一桶看似简单的酸辣粉（粉面菜蛋）能够数次获得各地、各界专家的青睐，也足以说明背后的不简单。

（图为 豫道董事长助理 王海水 向媒体介绍产品）

  食材，源自信阳息县所产优质红薯，神奇的北纬31.5度，全球公认的动植物生长黄金地带，绝佳的种植环境造就了豫道酸辣粉入口后的爽滑、Q弹、劲爽，地域造就了农产品的独特优势。

  味道，历经严格选材、搭配、熬制，数百人盲测评选，最终形成辣椒、陈醋、食盐、香辛料等黄金配比，辣的过瘾、酸的透爽... ...将味道最优的一面呈现给广大消费者。

  外观，黑色的庄重、金色的高贵，设计师通过自己的创意灵感，将两个极具代表性的颜色（黑金）融为一体，形成了与众不同的视觉冲击效果，与一众产品摆放在一起，“鹤立鸡群”之意油然而生。

  品牌，豫道产品在线上、线下渠道多面开花，抖音电商品牌更是长期霸榜食品类目销量第一，峰值48%的复购率让豫道产品（酸辣粉）被誉为“国民酸辣粉”，全国数以千万计消费者自发间将豫道的好品质、好味道口口相传、传颂于世。

  因此，在数次品鉴、评选活动中豫道总是能够披荆斩棘、满载而归。频频获奖已经让豫道人和喜爱豫道产品的消费者心中颇有些“习以为常”的味道，心中也不免产生如此遐想：“又是豫道，还是豫道，就是豫道；有赛必胜，逢奖必拿，唯有豫道！”