“咣！上鱼喽!”伴随一声嘹亮的吆喝，六人抬着一条200斤重的的金枪鱼,送到展示厅厨师面前现场开鱼，作为隆重又极具特色的海洋民俗文化，硕大的金枪鱼在主刀厨师手里,仅仅几分钟就被去头去尾,剔骨剥肉,现场观众不禁叫绝。9月23日下午，2021山东省旅游发展大会参会代表一行来到芝罘湾商旅综合体观摩考察，打卡烟台生态渔市文化新地标，体验商旅融合多元休闲新场景。

置身芝罘湾广场，映入眼帘的便是于烟台原有最老、最大红利市场旧址上建设起来的全新生态渔市，以及集购物、娱乐、休闲、旅游、文化等功能于一体的海派建筑群，融合了各地文化元素、集现代与复古感于一体的海滨综合风情街区，用海鲜、美食勾勒出鲜活的烟台生活记忆，更昭示着烟台包容并蓄的城市发展品格。

升级后的“红利渔市”以全新面貌一改往日大家对水产市场“脏乱差”的传统印象，实现了城市老功能区空间体系的重构和业态升级，建筑面积1.5万平方米,是集水产、特色餐饮、生鲜超市、特色产品、生活美学为一体的跨界生活美学体验区，满足市民一站式消费和多元化生活服务的新需求，红利渔市计划将于今年12月底前试运营。

融合市区中心价值优势和区位优势的风情街区，已成功吸引了澜沧古茶、胡桃里、漫咖啡等不同业态的知名品牌人驻。观摩现场，市民竞相在街区创意市集、时尚花车、萌宠秀场、艺术塑像、民间手工技艺展位、潮酷卡丁车游玩点前互动参与、打卡拍照，驻足观看摇滚乐队和管弦乐队Live演出，打卡体验滨海文化时尚新生活，勾画出一幅潮趣且亲民的烟台“芝罘湾生活”新图景。

目前，芝罘湾广场项目正全面进入品牌商户招引和已签约商户内部装修阶段。作为市场化管理的商业文旅项目，为提高业态品质和体验层次，该项目与全国头部央企深入合作，引入招商局集团旗下专业商管公司团队，负责项目整体的招商策划和运营管理等，致力于打造业态丰富、美好时尚的主题特色风情街区，力争明年上半年全面对外开放。