10月全国蔬菜价格环比上涨16%，为什么蔬菜一下子涨这么多，菜价还能坚挺多久

　　10月全国蔬菜价格环比上涨16%，为什么蔬菜一下子涨这么多？

　　10月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.23元，环比上涨16%，同比上涨12.5%。与往年秋季蔬菜季节性下降不同，今年10月份蔬菜价格逆季上涨。

　　为什么蔬菜一下子涨这么多？

　　 蔬菜价格上涨的原因1：减产。

　　每年秋冬，各种新鲜蔬菜开始淡出市场。比如新鲜的丝瓜可以在八九月份吃。但是最近气温下降，南方的露地蔬菜生长缓慢，有的直接枯萎。随着天气转凉，寿光、山东、张家口、河北等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾阶段，大量地产蔬菜上市，进一步缩小了南北蔬菜的运输规模，从而降低了运输和保鲜成本。因此，中国蔬菜的平均价格通常呈现轻微的下降趋势。

　　蔬菜价格上涨的原因2：降雨的影响。

　　受大范围、长期持续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区菜地被淹，蔬菜难以采收，采购成本大幅增加。

　　蔬菜价格上涨的原因3：低温的影响。

　　由于今年秋季天气快速降温，低温导致部分地区蔬菜生长缓慢，部分地区出现洪涝灾害，阻碍了物流，蔬菜生产和运输的减少，导致广州蔬菜价格大幅上涨。

　　菜价还能坚挺多久？

　　目前估计要等到蔬菜价格普遍下调，还需要一段时间。据 中国农科院农业信息研究所副研究员张晶介绍，随着蔬菜的供应逐渐集中上市，蔬菜价格可能会有所下调。但由于部分蔬菜主产区降雨，蔬菜种植可能暂时“断档”。初步预计，冬季蔬菜价格将高于前一年。

　　但是，我们不用担心蔬菜价格“一去不复返”，中国蔬菜供应的基本面并没有发生根本变化。目前我国大田蔬菜面积约1亿亩，持平且同比略有增加，在供给上有足够的支撑。目前，蔬菜价格的飙升只是暂时的，等蔬菜和集中供应了，自然会回落到正常范围。

　　因此，我们不必过于担心目前蔬菜价格的飙升。目前，价格回落只是时间问题。

　　蔬菜概念股一览

　　宏辉果蔬：

　　全国领先的果蔬流通企业之一，主要产品包括约46种水果、约43种蔬菜和部分水产品，品种涵盖从我国南北各地进口的各类特色果蔬；主要合作客户有永辉超市， 百佳，新华都等大型超市。

　　【 隆平高科( 000998)、 股吧】：

　　杂交水稻种子、杂交玉米种子、杂交辣椒种子、蔬菜和瓜子、干辣椒及其制品、油菜和棉花种子。

       关于10月全国蔬菜价格环比上涨16%，为什么蔬菜一下子涨这么多，菜价还能坚挺多久的内容就是这些了，感谢大家的支持， 10月蔬菜价格上涨近2成，蔬菜价格何时回落还尚未可知。