登录/注册 看这个题目的问法，那必然就是对于红酒、葡萄酒除了点名词之外完全一无所知了，当然这也很正常，毕竟对于很多人来说，还是啤酒、白酒更熟悉一些。
但是美酒相关的知识多了解一点也是不错的，万一什么时候就能用上呢，至少省的露怯不是嘛。
葡萄酒、干红、红酒有哪些区别？哪个更好喝？
为什么说看这个问法就知道是“一无所知”呢，举个例子，这个问法就好比是在问“车、新能源车、小轿车有哪些区别，哪个更好开？”，这样类比就应该好懂一些了。
“葡萄酒、干红、红酒”这几个名词描述的就不是能横向对比的东西，甚至它们之间还彼此包含，这就是没办法拿来作比较的，会这么发问那就说明对葡萄酒、红酒基本上是没有什么了解的。
“葡萄酒”、“干红”和“红酒”分别具体指什么？
【葡萄酒】
这就很好理解了，顾名思义就是用葡萄为原料制作的酒。大多数历史学家比较倾向于认为，古波斯（如今的伊朗）是世界上最早酿造葡萄酒的国家
可以说“葡萄酒”是一个大类别的名词，要具体分的话，那各种分类名词就真的花里胡哨了，比如：
按照加工方式可以分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、蒸馏葡萄酒等等；
按照酒体颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒；
按照含糖的量可以分为甜葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒、干葡萄酒。
【红酒】
上面我们提到了如果将葡萄酒按照颜色分，其中就有红葡萄酒，这也是很多人对于“红酒”一词的基本印象。
在现实生活中基本说起“红酒”也往往被用来代指“红葡萄酒”，所以就算从这一点上来说，“葡萄酒”和“红酒”这俩词就不是能比较出谁更好喝的。因为前者的大概念是包含后者的小概念的，就好比如果有人问“白酒和二锅头哪个好喝？”，这是不是就很奇怪了？
其实硬要较真儿的话，“红酒”可以代指的也并不完全是红葡萄酒，还有一些“红酒”是以蓝莓为原料酿造的，不过实在是太不常见了，在这里就不做考虑。
【干红】
前文我们同样提到了按照含糖量来划分葡萄酒的方式，可以将葡萄酒分成甜型、半甜型、半干型和干型几种，其中的干型葡萄酒也就是我们俗称的“干红”了。
甜葡萄酒的含糖量一般大于45克每升，特点是甘甜、醇厚，口感顺滑、舒适，兼具果香和酒香，但果香味更浓郁；
半甜型葡萄酒的含糖量在12到45克每升，特点同样是甘甜、舒爽的，大多是白葡萄酒，甜味不那么特别突出；
半干型葡萄酒的含糖量一般是4到12克每升，特点是果香浓郁、口味纯净微甜，同样的还是白葡萄酒比较多见；
干型葡萄酒的含糖量一般低于4克每升，酒精含量不会高于16.5%，几乎不太能尝出明显甜味，算是最常见的葡萄酒类型，大多数红葡萄酒都属于这一种，也就是所谓的“干红”了。
所以这也是为什么很早以前那种“干红兑雪碧”的方式，会被一些人认为是“土鳖喝法”的原因，好不容易将干红的含糖量降下去，结果一兑雪碧瞬间“打回原形”。其实这就跟烤好的羊肉串非要再炖一下吃是差不多的事情，确实个人喜好确实没什么好指责的，但也没啥可骄傲的。
最后我们总结一下
首先，“葡萄酒”、“干红”、“红酒”这仨词是没办法并列做比较的，“干红”就包含在“红酒”之内，这两者几乎也都包含在“葡萄酒”之内。
其次，哪个“更好喝”这种事没有定论，每个人的口味是完全主观的，别人觉得好喝未必你就会觉得好喝。
最后，如果实在不知道怎么选，又想尝试的话，可以从甜型的白葡萄酒开始，这算是最好入口、接受度最高的选择了，其实并不建议一开始就尝试干红，哪怕它最常见。
