潍坊市副市长陈端梅一行莅临皇尊庄园考察指导

潍坊市副市长陈端梅一行莅临皇尊庄园考察指导

2月17日上午，潍坊市副市长、市工商联主席陈端梅一行莅临山东皇尊庄园山楂酒有限公司考察指导。潍坊工程职业学院相关领导、皇尊庄园董事长刘甲伟等陪同考察。

陈副市长一行先后参观了皇尊庄园的生产车间、地下陈酿室、企业文化展厅等地，听取了公司工作人员有关企业的发展历程、科研技术成果转化等方面的汇报；了解了山楂酒的历史文化、酿造工艺及原酒规模，并亲自品尝了皇尊庄园山楂酒，对皇尊庄园生产的山楂酒的内在品质赞不绝口。

在参观过程中，陈副市长一行尤其对皇尊庄园的山楂酒酿造工艺产生了浓厚兴趣，他们在生产车间和地下酒窖实地参观时，全面了解了山楂酒酿制的全过程，感受到了皇尊庄园精益求精的工匠精神，并充分肯定了皇尊庄园在技术研发上取得的丰硕成果。

据悉，皇尊庄园传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺，采用 “全汁深酵”的专利技术酿制而成的山楂酒，最大程度地保留了山楂的食用价值和药用价值，黄酮含量高达3000mg/L以上，且酒体清冽、口感醇柔、色泽明亮、芳香浓郁，是“中国长寿之乡养生名优产品”、“国际风筝联合会”指定用酒，深受消费者喜爱。