翟海峰，昌邑市人大代表，潍坊民和食品有限公司总经理。

　　翟海峰

　　作为一家民营企业的经营者、管理者，翟海峰拼搏担当、锐意进取、开拓创新、用心经营，让企业不断做大做强，以更高的站位和思路探索潍坊市预制菜产业发展前景，助力全市食品工业发展提质增效。

　　自创办企业以来，翟海峰坚持将“承担、拼搏、创新、奉献”作为企业精神，领导企业坚持改革创新，依靠科技进步与科学管理，企业先后荣获了“双招双引工作先进单位”“尊师重教先进单位”“昌邑市五四红旗团组织”等荣誉。

　　潍坊民和食品有限公司

　　源自心中热爱

　　立志迈入食品行业

　　2001年，翟海峰正式参加工作，也是从那时起，他一心扑在食品行业上，十几年如一日，靠的正是自己对这一行业的热爱、执着。

　　2018年，在家乡昌邑石埠经济发展区，翟海峰创立起食品加工龙头企业——潍坊民和食品有限公司。公司总投资26590万元，占地面积53000平方米，建筑面积22000平方米，购进世界顶尖的食品自动生产线四条，达产后年可加工肉类熟制品30000吨。潍坊民和食品有限公司主要从事肉类熟制品、速冻方便食品的加工、储存、销售及进出口业务等，并将家庭冷冻预制菜、速冻料理包、放心鸡肉等系列加工产品作为重点发展方向。目前，公司已研发出100多款产品并成功推向市场。

　　潍坊民和食品有限公司车间内景。

　　深耕预制菜产业

　　讲好“一桌菜”的故事

　　近年来，随着消费市场的变化和居家消费的兴起，预制菜产业成为了发展新风口，不少企业抢抓机遇加快布局。为抢抓发展主动权，翟海峰带领潍坊民和食品有限公司乘势而上，把预制菜产业作为推进企业发展的重要抓手，率先提出构建预制菜产业新业态，聚力打造旗舰级预制菜产业园，赋能食品工业提质增效。

　　翟海峰还经常与周边及同行业企业家一起探讨预制菜产业发展方向，提出建立预制菜产业链党建联盟及规划打造预制菜产业贸易港等想法，以更高的站位和思路探索预制菜产业发展前景。作为企业负责人，他深耕预制菜产业，致力于讲好“一桌菜”的故事，全力推动预制菜产业实现高质量发展。

　　潍坊民和食品有限公司车间内，工人正在工作。

　　翟海峰表示，当前预制菜产业的发展依然面临着一些问题，潍坊民和食品有限公司将会以更开放的姿态，不断寻求预制菜产业发展的突破点和着力点，在第三届潍坊发展大会上，与同行业企业家进行深入交流，协同推动预制菜产业规模化、规范化、集约化发展，助力乡村产业振兴。

　　潍坊日报社全媒体记者: 宋玉璐/文图