三大酱香型白酒都是哪些?三大酱香型白酒介绍
陈友元
6117
摘要三大酱香型白酒是茅台、金沙窖和郎酒。这三种酱香型白酒在国内白酒行业里可以说是家喻户晓,且不论是酒质,饮用收藏价值,都有着很高的性价比,其中茅台酒作为三大酱香型白酒之首,因其特殊的酿造工艺以及品牌打造,让其知名度稍微比之另外两款酱酒更高一些。···
三大酱香型白酒是茅台、金沙窖和郎酒。这三种 酱香型白酒在国内白酒行业里可以说是家喻户晓,且不论是酒质,饮用收藏价值,都有着很高的性价比,其中茅台酒作为三大 酱香型白酒之首,因其特殊的酿造工艺以及品牌打造,让其知名度稍微比之另外两款酱酒更高一些。
三大 酱香型白酒介绍
1、茅台
![三大酱香型白酒都是哪些?三大酱香型白酒介绍](/static/upload/image/20230228/1677575809893189.jpg)
茅台产自茅台仁怀茅台镇,传承传统酿造技艺、酿造方法与当地农业生产结合,端午踩曲、重阳下沙,季节性生产,选用当地优质红缨子高粱和小麦为原料,从而酒才会有酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、空杯留香持久的特殊风格。
2、金沙窖
![三大酱香型白酒都是哪些?三大酱香型白酒介绍](/static/upload/image/20230228/1677575818139883.jpg)
金沙窖隶属贵州金沙窖酒酒业有限公司,旗下有摘要和金沙回沙两个品牌,它是产于贵州金沙窖酒厂,处赤水河流域的 酱香型白酒金沙产区集聚区,这里的环境有利于微生物生长,秉承的是12987大曲坤沙工艺,才会让酿的酒有酱香典雅、酒体醇厚、醇柔宜人,回味绵长的特点。
3、郎酒
![三大酱香型白酒都是哪些?三大酱香型白酒介绍](/static/upload/image/20230228/1677575832146102.jpg)
郎酒产自四川古蔺县二郎镇,选用的本地高粱为原料,龙洞山泉水为水源,传承千年酿造古法,经过高温制曲、两次投料、堆积、回沙发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、经年洞藏以及盘勾勾兑的工艺,虽是按茅台酒的工艺,但其香气更馥郁、更浓烈。
酱香型白酒储存方式
![三大酱香型白酒都是哪些?三大酱香型白酒介绍](/static/upload/image/20230228/1677575843344477.jpg)
1、避光避湿
酱酒存放要避免太阳光直射和潮湿环境,因为高温会导致酒精蒸发,而湿度太高会导致白酒变质。
2、酒柜或酒窖储藏
酒柜和酒窖一般是恒温恒湿的环境,利于酱酒酒体的老熟陈化和酒分子与水分子的抱合,从而使得酱酒的口感更好,同时也能避免酱酒和其他刺激性味道物体的串味。
3、注意密封
酱酒在储存时,最好在酒瓶的外围包裹一层塑料或保鲜膜,减少酒精蒸发,保证品质和口感以及酒精度。
4、摆放方式
酱酒最好是竖直摆放,避免摔落或酒体渗出。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
上一篇: 坤沙酒是什么意思?坤沙酒是属于什么档次的
下一篇: 怀庄酒53度酱香型价格,怀庄酒属于什么档次的酒
猜你喜欢
远明酱酒哪款好喝又便宜?远明酱酒是勾兑酒吗
远明酱酒金质封坛好喝又便宜。这款酒京东单瓶售价是149元,规格是500ml。作为远明酒业旗下的一款酱香型白酒,所选用的是茅台镇当地的优质糯高粱和小麦为原料,恪守12987大曲坤沙工艺,严格坚守每道工序,酿出来的酒酒气清正...
陈友元
5187
酱香型白酒是不是曲酒?酱香白酒和曲酒的区别
酱香型白酒是曲酒。所谓的曲酒是指酿造工艺,而“曲”是指糖化发酵剂,酱香型白酒的曲都是由小麦在高温下制成,属于大曲类。正宗的酱香酒是由“大曲坤沙工艺“酿制,此工艺的酒水口感品质最佳,其次还有翻沙酒、碎沙酒、窜香酒,但相对来...
陈友元
4756
红缨子高粱白酒是什么酒?红缨子有机高粱
红缨子高粱酱香型白酒是属于比较好的一种酱香型白酒。红缨子高粱是产自于贵州赤水河畔的有机高粱,由于它体积小,干燥厚实,淀粉含量高,出酒率高,是酿造酱香型白酒最好的原材料。因此用红缨子高粱酿造的酱香型白酒在价格上也会相对高一...
曹正赟
4540
为什么酱香酒这么难喝?喝不惯酱酒的原因是什么
俗话说“百人百酱”,可见酱香型白酒在不同人群中的品味是不一样的,因此有人会觉得难喝也是正常,其中主要原因还是因为酱酒度数比较高,最初的“酱味”是一种类似发酵的感觉(酸中加点臭),习惯过后的人可能觉得浓郁醇香,但刚接触难免...
曹正赟
2468
推荐内容
酱香型白酒越放时间长就越醇香吗
清香型白酒是什么粮食做的?浓香型白酒是用什么粮食酿造的
酱香白酒为什么价格高?有哪些品牌
国台酒算什么档次?国台酒最贵的是哪一款
市面上有哪几款是正宗坤沙酒