山姆会员商店宣布,近两年上新及升级了近600款Member's Mark单品,从会员所熟知的鲜食、干货延伸至家清、宠物、个护、膳食补充等品类,以高品质、高价值感,让会员在更广泛的生活场景中,享受山姆带来的生活方式和解决方案。
在发展自身业务的同时,山姆致力于建立共赢的零售生态圈,以会员制零售模式和全渠道零售经验,带动本地产业升级、提振实体经济,与合作伙伴共同成长。
山姆会员商店中国首席采购官张青表示:“‘会员第一’是山姆不变的初心和原点,也激励我们不断精进。Member's Mark作为山姆差异化商品力的代表,体现了专业、高品质和高价值感,也是会员愿意选择和信赖山姆的重要原因。我们通过倾听会员声音、不断学习和钻研,广泛汲取行业先进经验,精雕细琢每一件商品、深究供应链上的每一个细节,在品质和价格上持续给会员带来惊喜。”
山姆自有品牌Member's Mark持续升级,延伸至更多品类
对品质无止境的探索,探索新标准
一款原料仅含有猪肉后腿肉、白砂糖和鱼露的Member's Mark炭烤猪肉脯,上架后即因简单的配料表和纯正的口感,成为了畅销商品之一。
这种“清洁标签”已成为Member's Mark食品品类的重点策略,如有机蓝莓汁的原料只是有机蓝莓果汁,没有任何其他额外配料;泰国进口椰香脆卷只有椰子汁、木薯粉等六种基础天然食材;西柚茶配料仅有水、果汁和茉莉花茶。
Member's Mark炭烤猪肉脯以“清洁标签”迎合健康饮食概念
山姆表示,“如果仔细倾听会员的需求,就会发现他们之前在购买零食时,总是需要在‘口味’与‘健康’中做出选择。Member's Mark很好地解决了这个问题。‘清洁标签’绝不是简单地减少几个原料,我们请教了很多行业、营养专家,对整个商品都进行了重塑,原料、配方、工艺都重新研发,进行反复测试直到满意为止。”
一款“清洁标签”商品的背后,体现着山姆对品质无止境探索、不妥协的精神,这也是Member's Mark所有商品都遵循的原则 —— 从会员的角度开启选品,深度参与全链路管理,将会员需求投射到每个环节,持续提升商品品质和价值感,让自有品牌成为山姆会员最值得信赖的品牌。
以国际化视野和品牌力,吸纳全球优品
作为会员制零售,山姆深知“会员声音”的重要性,投入了大量资源去了解会员消费习惯,以及背后的深层原因,再转化为商品开发的底层选品逻辑。
随着消费场景更加细分,“专业性”是会员目前最希望山姆提供的价值之一,会员希望买手能代替他们,走入更广阔的领域,以专业知识和对会员的了解,打造出适合中国会员的商品。因此,山姆近年也将目光看向了更广泛的全球范围。
以Member's Mark铂金咖啡豆为例,山姆并没有简单地照搬目前全球流行风格,而是在前期开展了大量会员喜好调研,从酸度、醇度、果香风格等维度将咖啡豆风格具象化,再与国际咖啡行业认证的烘焙专业人员、咖啡品鉴师等专家团,研发出获得了2023年国际咖啡品鉴大赛铂金奖的咖啡豆。
同样, Member's Mark香槟是山姆与知名法国酒庄杜洛儿家族合作开发,经长达36个月的酒泥熟化工艺酿造,远超产区法定要求。
凭借丰富的全球和本地采购资源、强大的品牌实力所带来的议价权,以及高效供应链,Member's Mark成为了让会员以日常的价格,享受国际高端品质商品的最佳方式之一。
当明星品类已经成为口碑时,山姆没有停留在舒适区。“为会员节省日常高频商品的支出,通过意想不到的新奇特商品,带来惊喜和愉悦”是山姆的使命,也驱动山姆将自有品牌的研发延伸至更多品类。Member's Mark维生素系列、宠物产品等,都因过硬的品质和明显的价格优势,赢得会员的信赖,拓宽了零售业对自有品牌的想象空间。
商品的背后:实现商业与社区共利,创造共享价值
兰州百合是食用百合中唯一的甜百合,被批准为国家地理保护产品。一些当地企业虽具有非常好品质的商品,却由于缺乏销售渠道和市场推广经验,面临着在激烈的竞争中进一步萎缩的挑战。
山姆开发Member's Mark百合干时,与当地拥有多年经验和先进生产技术的供应商合作,只选用优质兰州百合,并于2021年完成种植基地的有机转换。在山姆的帮助下,供应商建设了全流程自动化百合干生产线,共同开发了无硫磺熏蒸、6年以上的兰州百合干产品。
随着业务发展,供应商也从一个加工工厂成长为甘肃省农业龙头企业,让超过2000户种植农户增收致富,帮助当地稳步走上提振乡村经济、共同致富的发展道路。
同样,山姆以现代化的生产销售等经验,帮助Member's Mark真丝睡衣、蚕丝被供应商企业建立品质及管理标准体系,并发展成为具有全链路经营能力的企业,甚至还将业务拓展至海外市场,与此同时,带动超过3万名农户增收致富。
山姆坚信,当一家企业的愿景、使命和价值具有利他性,结合自身的业务特性和优势,打造出社会共益的商业模式,既能帮助解决环境和社会问题,又能创造经济价值,才有可能实现基业长青。
“更好的生活尽在山姆”是山姆的品牌理念,山姆也希望让更多人、在更广的维度,感受到更美好的生活。
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