如今食品级不锈钢与我们的生活息息相关，如常见的不锈钢保温杯、不锈钢碗盘、不锈钢厨具等。在很多食品领域内见到的多为304不锈钢和316L不锈钢这两种不锈钢，它们已被国标定位为食品级金属。以下教大家如何分辨和选用食品级不锈钢。

1、304不锈钢和316L不锈钢各有优点，针对不同的使用途径、场景、成本、耐用等方面，选择不同。304不锈钢耐高温可达800℃，具有易加工、韧性高等优点，316L不锈钢具有硬度强、抗氧化性高等优点，价格较贵。

2、316L不锈钢从性能上来说是304不锈钢的升级版。316L不锈钢加入了钼（Mo）这种元素，具有更好的耐腐蚀性、耐高温性，可以满足在苛刻的条件下使用，耐高温可达1200-1300℃，常用于涉及加工化学品的工业领域中。

3、304不锈钢和316L不锈钢的构成也是不同的。比如说，304不锈钢牌号为0Cr18Ni9，而316L不锈钢的则是0Cr17Ni12Mo2。304不锈钢含有18%以上的铬（Cr）和8%以上的镍（Ni），可以有效耐酸碱腐蚀，广泛应用于工业、家具装饰、食品医疗等行业，成本较低，满足普通物品的制作。而316L不锈钢中降低了铬（Cr）的成分，并让镍（Ni）成分得到了提升，让其抗腐蚀能力更好，尤其是可以在海水或者是化工的环境下使用。

4、从消费者心理方面来分析，人们更钟爱于物美价廉的产品。所以从现实情况出发，304不锈钢更合适用于食品领域。另外，需要注意的是，很多不良商家，会抓住316L不锈钢高性能这个噱头，在使用304不锈钢作为原材料的产品上标注为316L不锈钢，以此谋得更高利润。

目前青和主营304、201、316L、304L、309S、310S、321、430、2205双相钢、抗菌钢等不锈钢卷、板、带、天沟、圆片、水箱板、激光切割件等，可满足开平、分条、磨砂、镜面、切割、油磨拉丝、钣金、冲压制品等需求。已与多个知名品牌企业建立长期战略合作关系，提供的产品材料广泛服务于厨卫用品、环保设备、建筑装饰、餐饮医疗、石油化工、畜牧养殖等领域。

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