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特性设备
* 本设备集成了混合、乳化、加热、巴氏杀菌、培养、冷却等功能。
* 本设备含1个带夹套的料缸,料缸和其他设施安装在移动式的机壳里。
* 本设备含电加热系统、冷冻水系统、冷却水系统和一个高剪切乳化器。
* 高剪切乳化器可以方便地在料缸中升降。
* 控制面板上能方便操作各动作及读出温度数据。
* 料缸用高质量的不锈钢制成。
产品特点
* 批次处理量5-20升
* PLC集成控制
* 可整体移动
* 不锈钢料缸
* 具备加热和冷却功能
* 物料可加热至90℃，可冷却至1℃
* 配备高剪切乳化器
* 一机多用
* 可添加多种粉剂
* 制备油水乳剂
* 最小处理量5L
应用范围
* 冰激凌制浆、老化
* 配制人造黄油和涂抹用乳液
* 生产酸奶和发酵奶等产品
* 批次巴氏杀菌
* 一般加热、冷却和冷冻应用
技术参数
料缸能力 | 5-20升 |
物料最高温度 | 90℃ |
物料最低温度 | 1℃ |
加热单元 | 3.0KW |
制冷单元 | 1HP |
乳化器 | 0-10000rpm |
功率 | 0.55kW |
外形尺寸
| 长 | 0.81米 |
| 宽 | 0.9米 |
| 高 | 1.35米 |
| 体积 | 1.0立方米 |
| 重量 | 180公斤 |
| 功率 | 0.55kW |
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