黑河：发展绿色大豆品牌 构建大豆产业聚集区

原创 黑河广播电视台 亲亲黑河

作为全国大豆的主产区，黑河市大豆产业发展潜力巨大。近年来，黑河市发挥资源优势，推广种植高品质绿色有机功能性大豆，着力打造大豆高附加值加工产业基地，一条从田园到餐桌的全产业链正逐渐发展壮大。

2014年，坤鹏生物科技有限公司落户黑河。2018年，企业研发并上市了专利产品瓦利亚大豆冰淇淋，代表黑河走上央视《魅力中国城》的舞台，一跃成为网红食品。今年五月，克服疫情的不利影响，企业又推出了新品豆小小大豆植物蛋白雪糕，通过直播带货、线上商城等形式，不仅为自身开辟了新的发展之路，同时也为黑河大豆产品向全国推广带来了新契机。

在大豆之乡嫩江市，依托优质的大豆资源和良好的营商环境，在加快构建绿色农产品精深加工体系基础上，引导企业抓住功能性食品发展的重大契机，瞄准市场开发新品。近日，嫩江市德朗福食品开发有限公司生产的8.4吨大豆意大利面成功出口，这已是“新字号”德朗福豆制品与国际的第三次贸易对接，累计销售100多吨。

黑龙江省德朗福食品开发有限公司总经理 李国华：现在的订单已经排到了11月末，同时，今年我们大力发展的国内市场，我们产品现在已经进入了很多大型企业的食堂，而且销量还挺可观，这些企业正在追加订单。

佳嫩酱油厂是嫩江市一家有着30年酿造经验的老牌企业，多年来一直受规模小、设备老旧等制约，产量上不来、销量跟不上、品牌打不响。近几年，嫩江市各类展会和直播带货擦亮了这个老字号绿色、有机、健康标签。

嫩江市佳嫩酱油厂总经理 王德志：现在有很多年轻人通过这次带货也都认可了咱们的产品，知道咱们是纯绿色无污染这么一个酿造工艺，而且咱们原料是这么好，所以说这个销量这块儿，我们现在也提升很大，据我们统计，现在能提升20%左右。

近年来，黑河市充分发挥资源优势，向“粮头食尾”“农头工尾”精准发力，通过建平台、引产业，农耕大健康、大美龙江、丹凤四合等大豆加工企业纷纷落地，推动大豆产业创新发展。目前，全市共有大豆初、深加工企业58家，截至8月末，大豆实际加工量达24.4万吨，主营业务收入8.38亿元。

黑河市农业农村局种植业管理与中药材科副科长 鞠静：我们将把打造农业绿色发展示范区、建设绿色功能性食品生产基地作为未来农业的发展方向和战略定位，提升大豆标准化种植水平，推进大豆产业链条延伸，构建现代大豆营销体系，加快推进大豆产业发展， 实现黑河农业绿色发展快速增值。

记者：黑河广播电视台 申杨 张金鑫 张志国 孙旭 嫩江台

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