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这家老牌超市又“变”了！陪伴无数海淀人长大，藏着最浓的烟火气！

北京海淀

2020-09-13 19:19

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

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四通桥东北角的超市发双榆树店，是一家跨越半个多世纪的老牌超市，它北边是当代商城，南边是双安商场。北京超市发连锁股份有限公司前身是海淀副食品公司，成立于1956年。超市发双榆树店始于上世纪50-60年代，即双榆树商场。1995年开架成为利客隆平价超市。2006年进行了第一次改造，2011年随着超市发新LOGO的更换，启动了第二次升级改造。2018年为满足老、中、青、幼一家人的购物需求完成第三次升级改造。

为了更好地迎合顾客需求，提升顾客购物体验

在经历了一个多月的市场调研、现场调改后

有着“门店坪效之王”之称的

超市发双榆树店

完成第四次升级改造

这家跨越了半个多世纪

陪伴无数海淀人长大的老牌超市

带着全新的家庭体验感

再一次升级“变身”

用温暖服务还原记忆中的味道

现场制售区的烟火气

生鲜果蔬区的清香味道

老字号品牌餐饮区的人来人往

... ...

这些扑面而来的生活气息

都充斥着我们身上的每个细胞

此次升级改造

双榆树店对经营品类进行了精简优化

首次实现了不闭店调改

经营面积4200余平方米

整体经营品类缩减了1000余种

扩大了30%的生鲜果菜经营面积

值得一提的是

此次改造升级

不仅与二友居、砂锅居、眉州东坡、

惠丰堂、护国寺小吃等老字号餐饮品牌合作

还引进了花甲粉、冷锅串串等网红小吃

在店内进行现场制售

二友居的肉饼、包子、干炸丸子

砂锅居的砂锅白肉、老北京炖吊子

眉州东坡的宫保鸡丁、酸菜鱼

老镇玫瑰样式精美的西餐简餐

以及美味的花甲粉和浓稠的豆浆等

这些让人想着就馋的镇店美味

全都能尝到

现烤咖啡豆

可以享受免费磨成粉的贴心服务

这个自制豆腐坊

是很多老顾客的多年生活记忆

现在也还一直保留着

更是超市发坚守产品品质的一种体现

一层的LEGO区域也改为“U.生活馆”

销售各类网红用品和小家电

包括戴森、摩飞、德龙等知名品牌

AUTUMN

超市发双榆树店的此次改造

在满足顾客购物需求的同时

兼具“逛”的属性

使之成为不同年龄段的“打卡地”

超市发近年来在对连锁店调改的进程中，致力于打造千店千面的个性化店铺，满足不同商圈顾客的需求，同时在经营过程中根据顾客需求的变化不断进行调整。超市发始终坚持围绕顾客创造价值，以多场景服务顾客、多元触达顾客、多维度吸引顾客。突出品质升级、高性价比、烟火气、经典北京味等。

在穿越了半个多世纪的历程中

超市发双榆树店作为

周边社区居民成长的记忆再次蝶变

延展

阅读

北京超市发连锁股份有限公司前身是海淀副食品公司，成立于1956年。超市发双榆树店始于上世纪50-60年代，即双榆树商场，当时双榆树商场的布局和五道口、永定路、甘家口等北京老百货商场大同小异，都是百货、杂货、蔬菜、副食品和书店样样俱全。

1995年，双榆树商场二层，赫然打出“利客隆平价超市”的牌子，专营粮油、副食、日用百货和杂货，在与周边商场同类商品竞逐中，以价格优势胜出，俘获大批工薪阶层消费者。

2006年，超市发双榆树店进行了第一次转型，当时的超市发双榆树店周围有双安商场、华宇购物中心、家乐福中关村店、麦德龙等多家竞争对手。在竞争对手环伺的情况下，这次改造重点是门店硬件的提档升级，其中包括安装了自动扶梯。改造后门店得到了消费者认可，门店升级开业后，当日客流达2万多人次，销售额200余万元，销售额比过去增加了2倍。

超市发

双榆树店

2011年，随着零售市场的不断变化以及超市发全新LOGO的启动，超市发双榆树店迎来了第二次转型。本次主要是对商品的调整，去掉了大家电品类，引入进口商品和精品果菜，同时丰富商品宽度，缩减商品深度。经过第二次转型的超市发双榆树店，进口食品每个月销售额超过15万元，果菜品类销售增长近50%，其销售远超大家电品类所带来的销售。