【头条】临洮菜：从田间直供市民餐桌

2020-05-16 02:59

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

郭晓刚比较不同品种的萝卜

新甘肃·甘肃日报记者崔银辉

暮春的清晨，临洮县辛店镇石郭家村清凉如水，外出还需添一件衣裳。

6时左右，郭晓刚就开始张罗着到自家地里拔萝卜。没错，石郭家村村民从正月开始陆续种菜，现在正值萝卜收获期。

去年，村子里的这片地被划归到临洮县国家现代农业产业园，集中连片新建双层钢架塑料大棚。说起这种新式大棚的好处，郭晓刚的话语间简直没有“逗号”，一口气说不停：“ 我们再不用弯腰种菜了，新大棚高3米左右呢，空间也变大了。关键是，和往年相比，可以多种一茬菜。”

郭晓刚的大棚，在产业园尽头，从家里走来，仅需十来分钟。放眼望去，产业园内一座座钢架塑料大棚整齐而列。棚内，茼蒿、小油菜、绿萝卜、红萝卜、水萝卜……品种多样，叶子油绿，长势喜人。有的大棚门外，还挂着“党员示范岗”和“种植能人示范棚”标牌。

行走在产业园内笔直平坦的路上，郭晓刚说：“那时一块地巴掌大，一层一层‘挂’在山腰间。现在我们脚下的这一大片地这么整装，是去年建产业园时打通的。变化太大了。”

在郭晓刚儿时的记忆中，清明过后才是春耕时节。清晨四五时，就要从被窝里爬起，拿着铁锨、镐子等农具和几块馍馍、一壶水，至少半个小时才能走到地里，一干就是一天。所种之物无非玉米、春麦、马铃薯，至于现在种的茼蒿，当时根本没见过，种地只为填饱肚子。要说最难受的活儿，郭晓刚说要属割麦子和收玉米。头顶大太阳，胳膊和腿上被麦芒或玉米叶划得一道一道。郭晓刚回忆说，父亲时常告诫自己和姊妹们，要好好念书，长大别再当农民了。

郭晓刚说，实行承包责任制后，生活慢慢改善。在他十三四岁时，家里买了一辆三轮车，要抡着胳膊摇几圈才能发动，但在当时，算得上轰动全村的事了，家里还放了鞭炮，以示庆贺。

说话间，郭晓刚的大棚到了。他弯下腰，双手将压在大棚塑料布上的石头一一搬去。走进大棚，浓浓绿意和融融暖意扑面而来，黄色粘虫板整齐排列双侧。

“虽然现在我们种的菜多了一茬，但不用担心销售。”郭晓刚说道，“以前我要拉到邻近的交易市场上卖，一待就是一天，既费精力又耗时间。现在不一样了。”说到此，郭晓刚卖了个关子。

手攥萝卜缨，轻轻一提，一棵萝卜便出土了。

“你看这个小坑，知道是干什么用的吗？”顺着郭晓刚手指方向看去，大棚一角有一坑池，与普通方桌大小相近，上铺塑料膜，被砖石压得紧紧实实。

“这是尾菜处理池，地里的烂菜叶统一扔到池子里，密封处理，差不多半年就能发酵好，又可以做肥料了。”郭晓刚给出答案。

这一早晨，郭晓刚忙碌了3个小时左右，收了绿萝卜、水萝卜，还有小油菜和茼蒿，就着水渠引来的洮河水清洗去泥，打包装车。

约9时，郭晓刚将满满一车菜送至不远处的石郭家村富民产业合作社。原来，郭晓刚也是这家合作社的社员。一车菜称完，郭晓刚拿到264元钱。这正是郭晓刚不担心销路的答案所在。

石郭家村党支部书记郭全，也是合作社的负责人。“我们把社员种植的蔬菜统一收上来，然后直供给兰州和临洮的会员。会员交年费，每周送一次菜，一次配送量至少15斤，确保菜样多种。”郭全介绍说，这种销售模式还是疫情期间发现的新商机。

由于疫情防控需要，有一段时间临洮县城内小区住户不能外出购物，石郭家村富民产业合作社便送菜到小区，既为市民提供方便，也解决了菜农的销售难题。

危机育新机。得到启发的石郭家村富民产业合作社与一家公司合作，开拓了兰州市场。

在辛店镇副镇长周志鹏看来，这一模式可以减少中间环节，压缩流通时间，避免加价，既利于菜农收益，也可以让会员得到实惠。会员对菜的反馈意见会集中到合作社负责人手中，他会综合这些信息，给社员提供建议，帮助大家解决种什么、怎么种的问题。在蔬菜成熟期，还能尝试发展观光采摘农业。