安顺市市场监管局加强食品及食用农产品批发市场经营管理业务指导

按照市场监管总局、省局对食品及食用农产品批发市场监管相关文件精神以及创文工作的要求，为进一规范市场经营行为，提升市场管理水平，近日，市市场监管局加强对食品及食用农产品批发市场开办方(管理方)业务指导。

要求食品及食用农产品批发市场开办方(管理方)一是要建立健全并严格遵守索证索票、进货查验、检测检验、市场自查、入场销售者档案管理等相关制度和要求。二是要认真开展食用农产品快检工作，及时发现问题食品，排除安全隐患，确保消费安全。三是要定期对市场内的销售者开展检查，杜绝出现销售过期、变质、伪劣、三无食品等违法经营行为。发现问题，及时报告辖区市场监管部门。四是要加强对市场内的销售者开展食品安全相关法律法规宣传和培训，提升销售者的责任意识和自律意识。

截至目前，已对黔中商贸城、安顺市农产品批发市场、德力粮油综合市场等食品及食用农产品批发市场的市场开办方(管理方)进行了指导。下一步，市场监管部门将对食品及食用农产品批发市场实行网格化管理，专人负责，按照“四个100%”(即入场销售者建档率达100%，检验检测制度建立率达100%，食品安全自查制度建立率达100%，对市场内食品及食用农产品销售者法律法规知识宣传覆盖率达100%)以及创文工作的要求，督促指导市场开办方(管理方)做好各项相关工作，规范经营行为，构建和谐消费环境，助力文明城市创建。

（文章来源：安顺市人民政府网）

原标题：《安顺市市场监管局加强食品及食用农产品批发市场经营管理业务指导》