【以高质量发展 开启“小城逆袭”新征程】激活“韩城老字号” 我市认定6家老字号企业

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近日，韩城学巷醋业有限公司、韩城苏胖子农业发展有限公司、韩城武家餐饮管理有限公司、陕西芝秀铭诚餐饮管理有限公司、韩城市普照实业有限公司、陕西广丰食品有限公司等6家企业获市商务局认定，成为首批“韩城老字号”企业。

老字号具有很高的经济、文化价值，是弥足珍贵的自主品牌。去年以来，市商务局将老字号企业的评定工作作为助力“小城逆袭”的有效抓手，落实专人负责，依照公开、公平、公正的原则和相关程序，有序推进老字号企业的评定工作。具体认定标准包括商号、商标、产品或品牌创立时间为30年（含）以上，传承独特的产品、技艺或服务，有传承中华民族优秀传统的企业文化，具有中华民族特色和鲜明的韩城地域文化特征，经营状况良好且具有较强的可持续发展能力，具有广泛的社会认同和美誉等。最终，通过企业自愿申报、省市专家评审、面向社会公示、形象标识（logo）评选等层层环节，评定了6家在韩城世代传承、具有鲜明的韩城传统文化背景、经营信誉良好的企业。

陕西芝秀铭诚餐饮管理有限公司历经多年发展，在市内外有多家连锁加盟店。“作为首批韩城老字号餐饮企业，我们深感责任重大，会继续把质量做优、把服务做优，让顾客来店如家，把韩城羊肉饸饹技艺传承下去，让韩城羊肉饸饹不断发扬光大，为韩城老字号赋能添力。”芝秀饸饹负责人冯延凤说。

市商务局局长薛建鹏告诉记者：“擦亮老字号的‘金字招牌’，不仅对增强消费能力、改善消费条件、创新消费场景等具有重要带动作用，而且把扩大消费同改善人民生活品质有机结合起来。此次‘韩城老字号’的认定将进一步推进我市老字号品牌的传承保护和振兴发展，充分发挥老字号在扩内需、稳增长、促消费、惠民生方面的带动作用，助力实体经济发展。”

据了解，市商务局还将继续加大宣传力度，深入挖掘筛选我市传统产品、技艺和服务，鼓励企业弘扬工匠精神和独特技艺，提高保护自主知识产权的主动性，评选出更多更优的“韩城老字号”企业，发挥其引导示范作用，构建诚信经营、规范合理的市场秩序。同时，将为获批的“韩城老字号”企业给予政策倾斜，不断厚植“韩城老字号”发展沃土，让老字号企业在新时代的市场消费环境中再次焕发生机和活力。

融媒记者丨刘宁宁 王建波

本期编辑丨田真

责任编辑丨赵静

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