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志丹县市场监督管理局对食品生产企业进行食品安全“两个责任”及“一办法、三清单”学习培训
12月7日,志丹县市场监督管理局组织辖区内12家食品生产企业对食品安全“两个责任”及“一办法、三清单”进行了学习培训。
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培训会上,一是学习宣传了《关于加快建立健全志丹县分层分级精准防控末端乏力终端见效工作机制 推动食品安全“两个责任”落地落实的实施方案》,对所包保的干部如何落实属地管理责任及企业所要负责的主体责任进行了详细讲解;二是组织培训食品生产企业负责人现场通过“陕食安”小程序添加食品安全总监、食品安全员、检验员及普通员工,要求企业尽快在“陕食安”企业端完成食品安全“两个责任”有奖知识竞赛,全面熟悉应用“陕食安”小程序,重点抓住“三类人”(企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员),确保依法配备、培训考核、合格上岗、发挥作用。管好“三件事”(日管控、周排查、月调度)。健全三本台账(每日食品安全检查记录;每周食品安全排查治理报告;每月食品安全调度会)并进行了现场指导;三是组织学习了省局“一办法、三清单”《陕西省食品生产企业食品安全风险隐患排查管理办法》《陕西省食品生产企业食品安全责任清单、风险清单和措施清单》文件精神,对企业自查、自查问题报告、风险隐患核查、监督管理、责任清单、风险清单和措施清单进行了详细讲解并发放自查表进行全面自查上报。确保隐患排查到位,研判处置到位,责任落实到位、平台应用到位,有力推动“两个责任”落地落实。
原标题:《志丹县市场监督管理局对食品生产企业进行食品安全“两个责任”及“一办法、三清单”学习培训》
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