仙桃数据谷智慧餐厅来啦！没错，我们就是靠科技吃饭的→

人脸识别的取餐台上一菜一价

自动称重精确到克

摄入多少能量一目了然

菜品拿完即走、全程无感支付

……

5月5日

仙桃国际大数据谷

又一智慧餐厅“优食管家”亮相开业

园区企业员工有了更加

智慧化、高品质的就餐体验

明亮整洁的就餐环境。朱云卿 摄

据了解，“优食管家”是365天使科技有限公司全资投入的一个饮食品牌。后者是一家以药品研发、健康咨询、疾病治疗研究、医疗服务管理系统开发等一体的科技企业，专注于全生命周期管理。该项目今年2月签约落地仙桃数据谷，在区级部门和园区的共同推动服务下，短短几个月便完成建设装修、实现开业。餐厅总投入超过1000万元，总营业面积4000多平方米，可同时容纳1600余人同时用餐，用餐时段预估最大可以解决5000人的就餐问题。

智慧餐厅深受园区企业员工喜爱。朱云卿 摄

园区企业员工正在取餐区自主选取菜品。朱云卿 摄

走进智慧餐厅，记者发现，整个就餐环境宽敞大气、明亮整洁，充满现代科技感。有别于其他传统食堂，餐厅有基准计量、自助结算、营养推荐等特点，采用了嵌入式出品机、人脸识别智慧餐台、触摸式出品机、三合一称重收费机（人脸、扫码、刷卡）、三合一智慧餐台及无感出品保温台等智慧设备，以合理膳食、 “三减”、杜绝浪费为目标，为入驻企业打造了智慧健康食堂新生态。操作中，用餐人员在微信公众号上进行注册和充值后，在导台领取餐盘和餐具，再用手机扫描餐盘上的二维码完成绑盘，就可以前往取餐区自主选取想吃的菜品。

显示屏立即显示对应的取菜重量、营养成分及含量、价格等信息。朱云卿 摄

相比传统食堂来说，智慧、健康体现在哪里？智慧健康食堂相关负责人介绍，每个装着菜品的波菲炉都安装了智能设备，波菲炉下方都放有一个自动称重系统，旁边还有一个显示屏。当用餐人员把餐盘放在波菲炉前的餐盘区，智能设备就能通过识别餐盘上的条形码获取用餐人员的信息。完成取菜后，显示屏上就会显示对应的取菜重量、营养成分及含量、价格等信息。把餐盘移出餐盘区，系统就会自动完成结算，实现无感支付。

品类丰富的菜品。朱云卿 摄

这个食堂，不仅让“打菜”和“买单”变得简单，还让吃饭更加健康。据了解，用餐人员在完成取菜后，系统还会生成个人饮食报告，包括热量摄入、营养成分、营养摄入量、营养摄入推荐值以及饮食建议等，方便用餐人员即时了解自己的饮食状况。

“优食管家”项目负责人、重庆瀚童饮食文化有限公司董事长蒋必恺表示，未来的饮食行业将进入信息化、数字化、健康智能化时代。公司计划两年内在重庆布局10家左右智慧健康食堂，让更多人拥有全新的就餐体验，用大数据智能化赋能高品质生活。

仙桃数据谷。资料图

“优食管家的入驻开业，是仙桃数据谷优化营商环境的有力举措，也为园区进一步完善生活配套增添了新动能。”仙桃数据谷公司相关负责人说，当前，仙桃数据谷正与龙湖集团商业运营商合作，优化园区商业配套，按照“一带双核商业圈”的规划，打造三个微循环区，即活力河滨商业带（外围景观）、桃源游乐场（软件信息产业核心区）、都市生活家（大数据产业核心区），依托三面环水的独特地理条件以及“小蛮腰”“指环王”等地标建筑，利用龙湖集团商业资源优势，布局10余种商业业态，提供全时段、全业态的基础生活及高端商务休闲娱乐配套。

微信团队

记 者 | 郑和顺 李 鑫（通讯员）

编 辑 | 谭 迪

责 编 | 谢正媛

审 核 | 黄川洋

监 审 | 文 寒

原标题：《仙桃数据谷智慧餐厅来啦！没错，我们就是靠科技吃饭的→》

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